好像很久沒動烤箱了,是太懶了,還是一時熱度
今天分享一道小甜點:焦糖布丁,幾乎可以說是哦0失敗,只要有烤箱就能做成,非常快手,作為日常或下午茶甜點都是非常不錯的哦(´-ω-`)
下面把教程分享給大家:
嘿嘿,等等。先來個成品圖,你想吃了嗎?那就做起來!
準備所需食材:
兩個雞蛋
旺仔牛奶(一瓶有剩)
白砂糖(這小蝶一半就夠)
1⃣準備好圖中食材。
2⃣碗裡打入兩個雞蛋,加入白砂糖,和牛奶(家裡有檸檬的,可以擠幾滴檸檬水,去腥)
3⃣攪拌均勻,過濾網過濾兩邊,這樣的話,布丁就會更嫩滑。過濾完了倒入備好的烤杯中。
4⃣烤箱提前預熱,放入烤箱,上下火,180℃烤三十分鐘。(度數僅供參考,每個人烤箱有自己脾氣)
一道看了都想吃的焦糖布丁就做好了,一口接著一口,幸福的味道
想吃布丁,還用去買嗎?no,不需要,在家自己就能做。
小貼士:每個人做法都大同小異,如果你怕烤出來的不夠焦,糖可以分兩次放,上下火烤二十分鐘,拿出來,在表層再加上一些白砂糖。不過這個根據自己喜歡的來,我不喜歡吃太甜,我就一次過,沒再加糖。
還有烤箱度數僅供參考,每個人烤箱多少不一樣,可根據自家烤箱脾氣來調溫度就好(✪▽✪)
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