俗語說:“春季養肝、夏季養心、秋季養肺、冬季養腎“。腎是生命之體,精、氣、神的源泉。腎為我們排出身體的毒素,因此無論是女人還是男人都是需要養腎的。
在這寒冷的冬天的早晨我們怎麼食補才能保暖養腎呢?
營養早餐粥1:花生大棗粥
食材:糯米、紅棗、花生、山藥
1,將食材清洗並將山藥切塊
2,鍋中加入水,加入花生、紅棗、山藥煮爛。煮爛後,加入洗好的糯米,燒沸後改成小火熬煮10分鐘左右即可。若干鍋可加適量水,隨時攪拌防止粘鍋。
提前泡下花生,煮時更軟香。
花生大棗粥功效:
此粥可增強免疫力、補虛養脾胃。紅棗可補血養氣;花生有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、止血生乳、清咽止瘧的作用。
營養早餐粥2:山藥枸杞粥
食材:山藥、枸杞、小米
1、所有材料洗淨,山藥去皮切小塊,小米、枸杞清洗乾淨。
2、將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內,視情況如果水不夠再加些清水。
3、大火煮開後,轉小火熬10分鐘左右,粥變得粘稠,加入枸杞,加入枸杞後再煮5分鐘後就好了。
山藥枸杞粥功效:
此粥健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神,消除疲勞,有助眠之功效。山藥強健脾胃固腎,枸杞養肝,小米滋陰健脾。脾胃功能比較弱的或者胃不好的,每天喝點山藥粥,非常有益處 。
營養早餐3:黑米芝麻八寶粥
食材:黑米、黑芝麻、花生、薏仁、糯米、紅豆、核桃(也可適量加入自己喜歡的豆類)
1、黑米、花生、薏仁等食材淘洗乾淨,在冷水裡浸泡3-5小時,撈起,瀝乾水分。
2、鍋中加入適量的冷水,將黑米、花紅豆等食材放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
此粥因食材原因熬煮時間較長,用高壓鍋熬煮會快一些。
黑米芝麻八寶粥功效:
此粥具有補氣養血,明目活血;對於少年白髮、婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用
"冬不欲極溫,夏不欲極涼"。 寒冷的冬天來了,記得早起喝粥暖身,及時添衣保暖!