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我家娃不太喜歡吃蝦,各種做法,吃到嘴巴里都要單獨把蝦吐出來,不知道是不喜歡味道還是不喜歡口感,於是決定用一種讓他無法過濾單獨遮蔽的做法-打碎做餅,看他怎麼吐掉。

香軟可口,超級好吃。

一口一個,實在太過癮了!

用料也是十分的簡單哦

新鮮大蝦八個

玉米澱粉:150克

農家雞蛋:2個

水:40克

玉米油:40克

檸檬(或檸檬汁)適量

步驟:

1.蝦洗淨,去頭(不要扔掉),扒皮,去蝦線。

2.蝦肉滴入檸檬汁醃製半小時。

3.鍋內倒玉米油,倒入蝦頭,用鍋鏟擠壓出頭裡面的汁,翻炒,倒出蝦油過濾。

4.蝦肉切碎,倒入料理機,加雞蛋,加20克水,打碎。

5.打好的蝦糊加入蝦油,攪拌均勻,再加入澱粉和水,攪拌均勻。

6.裝裱花袋或者直接用勺子也行,擠在預熱好的不粘鍋或者電餅鐺裡面,大小隨意,我是一勺一個,大小正好適合寶寶拿,哇,實在是太鮮美了,好吃。

顏色也超級有誘惑力呢。

非常的軟哦,一歲以上的寶寶可以約起來了。

我吃了一塊,真的是特別鮮,大顆一口一個,吃的特別香。

喜歡的寶媽可以做給寶寶吃了,簡單好吃,快快做起來吧!

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 自制火鍋經濟又實惠,比在外面吃的還要美味