【開胃酸辣拌麵】

做法：

1、碗里加入蒜末1勺、白芝麻1勺、辣椒1勺、淋入3勺熱油，加生抽2勺、香醋3勺、白糖1勺、鹽半勺攪拌均勻

2、煮好的麵條裝入調料碗裡拌勻，撒上蔥花、香菜、小米辣和花生米即可

【飄香蔥油拌麵】

做法：

1、小蔥洗淨後切段，放入鍋裡炸到焦黃的狀態，蔥油就做好了

2、碗里加生抽3勺、老抽1勺、白糖1勺、鹽少許、蔥3勺，攪拌均勻

3、煮好的麵條裝入調料碗裡拌勻即可

【麻醬拌麵】

做法：

1、芝麻醬1勺加4勺純淨水，攪拌稀釋備用

2、碗里加蒜末1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、蔥花1勺、小米辣1勺，淋入3勺熱油，加生抽2勺、香醋3勺、雪碧2勺、芝麻醬1勺、老乾媽1勺攪拌均勻

【甜辣韓式拌麵】

做法：

1、碗里加蒜末1勺、白芝麻1勺、生抽3勺、香醋2勺、芝麻油1勺、白糖1勺、雪碧3勺、韓式辣醬1勺，攪拌均勻

2、煮好的麵條裝入調料碗拌勻即可