芝士脆皮雞
最近看網上很流行製作芝士脆皮雞,看的我直流口水,肯定很美味。今天就來實現它了。今天一大早我就起來到市場買了三個大雞腿,準備做多一些吃個夠,沒想到還不夠吃,一下子就被小孩子給搶光了,比我還能吃。
不過是真的很美味,味香俱全,鹹香酥脆,鮮嫩適口,咬一口都是拉絲的,真的是太好吃了。又解鎖了一道雞腿的做法,廚藝又長進了一點。你的廚藝也會越來越好,趕緊回家製作,犒勞下自己廚藝又長進了。
用料:雞腿3個,芝士碎,蜂蜜,生抽,料酒,黑胡椒,蠔油,澱粉,海苔
芝士脆皮雞的做法:將雞腿洗淨,用剪刀剪開2.去掉裡面的骨頭
3.放入小湯鍋中,加入一勺蜂蜜,2勺生抽,1勺料酒,1勺黑胡椒,1勺蠔油,1勺澱粉混合均勻,醃製15分鐘
4.起鍋燒油,煎醃製好的雞腿肉放入鍋中煎,帶皮的一面先煎,記得翻面哦
5.煎好撈出,用剪刀剪小塊
6.平底鍋中鋪滿芝士碎,放上剪小的雞塊
7.待芝士融化後即可翻面,讓其全部雞塊都裹上芝士
8.待底部有點焦黃後,翻面,煎另外一面
9.然後用剪刀煎小即可
又是一道美味的佳餚,喜歡的可以每天來觀看哦。每天分享各種美食,讓你也能品嚐到不一樣的美食,讓美食帶給你更多的快樂。
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