俗話說，“吃肉不如喝湯”

肉湯的鮮味往往超過了肉的鮮味

連肉帶湯一起下肚

熱熱乎乎滋補又美味！

這個季節最適合！

今兒就跟小編一起去燜罐居好好滋補一下！

燜罐的種類有 素罐 和 肉罐 之分

共有12種罐

特別是女士非常喜愛~

這種燜罐，屬於土陶

是景德鎮特別手工燒製而成的

無毒、耐高溫

因為燜罐需要文火燜制

不僅保溫，還能讓食物更入味

放入鮮肉、祕料

用清水3至5個小時後燜制而成

有一種特殊的陶土香味兒~

一般一罐夠2-3個人吃！

【四鞭燜罐】

這四鞭燜罐是由驢鞭、狗鞭、羊鞭、牛鞭 組成

真是硬漢專屬啊~

湯色清亮卻不乏鮮美

燉得火候正當

一邊喝湯一邊吃鞭

吃完“槓槓滴”~~

燜罐很聚熱，肉都吃完了，湯還在冒煙~~

【甲魚燜罐】

罐裡只有甲魚肉

沒有任何配菜

一勺下去，撈上來都是硬貨！

甲魚的鮮美肥腴，入口軟爛鮮香

您可一定得嚐嚐！

【排骨燜罐】

湯頭濃郁鮮香，排骨燉得酥爛

配上枸杞，美味又營養！

充滿古樸感的土罐子裝著滿滿當當的湯

聞起來就讓人想大喝一頓！

【三鮮佛跳牆燜罐】

由 大蝦、帶子、海蔘、魚翅等組成的三鮮佛跳牆

無論是從食材到口感

都堪稱一流！

趕快撈起一碗放進嘴裡

色澤濃郁，口感爽脆滑嫩

這可不能浪費

得全吃光呀~

新添：筋頭巴腦燜罐

牛肉，牛腩，牛筋，牛板筋

因為用了長時間來慢燉

所以肉質和口感都是熟爛又帶有嚼頭

牛肉是軟爛，牛筋是勁道

最後再用小花捲兒

蘸一口濃郁的醬湯塞進嘴裡

這味道也是沒誰了~

除此之外還有

小蘇牛肉、羊腿肉、

魚丸竹筍、柴雞燜罐等......

每一種都各具特色

最主要是湯的味道特別好喝！

冷盤也以滋補燜罐為主

兼配祖傳祕製醬肘子、醬全兔等多種小菜

您可以依個人口味隨意挑選~

打上二兩自釀高粱酒

5~15塊錢兒不等

喝著就是香~

在溫馨的環境下吃肉喝湯最是舒服

更何況還有雜談福利送上哦~

2、充值當餐3倍金額，當餐免單！

3、加入會員終身可享全單9折優惠！

燜罐居小酒館

吃肉喝湯就奔這兒！槓槓滴！

文：雜談思琪

圖：雜談話不多

美工：雜談小馬哥