犇犇（ben ben）牛肉，大家是不是光看這個招牌，就能想到這是一家專門做牛的各種部位的小攤了吧！

當小攤開攤後，只要有經過，小牛都會走到犇犇牛肉的攤子面前，點上一碗熱氣騰騰的牛肉湯。

經過疫情影響後的學生街，雖不如從前那般熱鬧，但犇犇牛肉的生意，絲毫沒有受到影響。

犇犇牛肉攤是有價目表的，保證讓大家吃得放心，看的放心。

點上一份牛肉羹加拌粉幹套餐，售價只要11元，接著在碗裡放滿自己喜歡的調料。

不得不說，犇犇牛肉的自助調料是我見過的小攤中最豐富的了。

除了有最基礎的蔥花、香菜和芹菜，還有泡椒、薑汁、酸豆角等等一些不常見的調料。

攤主是不管你的嘴有多刁，也完全能調製出屬於你自己喜歡的口味。

犇犇牛肉的特別之處，

就在於他家的牛肉有點像福州的牛滑或是泉州的牛肉羹，

在牛肉上面均勻的裹著一層粉。

而他家的牛肉羹呢，又像是潮汕地區的牛筋丸，Q彈筋道。

這就是與眾不同的牛肉羹。

還有牛肉、牛雜、牛百葉、牛肉絲、麻辣牛肚、紅燒牛肉等等。

估計牛的全家都在這兒了吧！

犇犇牛肉的湯是地道的牛肉湯，額外加了枸杞，喝完給人以回甘的口感。

煮好的粉幹上淋一勺蔥頭油，攪拌均勻後，就是家的味道。

一口牛肉羹，一口拌粉幹，

只要11元，就能讓你獲得蛋白質和碳水充足的踏實感。

咱們下期美食再見哦！