導語:2020假酒大全,以後碰到它們可要當心!
最近幾年,茅臺等高檔白酒的熱度越來越高。身邊的朋友似乎個個都變成了品酒高手,對於喜歡喝酒的朋友來說,這當然是一件好事。手裡有閒錢的時候買兩瓶好酒,無論是自飲還是送禮都很不錯。
但要是買到了假酒,那就別提多痛心了,偏偏現在各路廠家的造假技術越來越高。有些酒友就算經驗豐富,警惕性很高,也時不時著了那些不良商家的道。今天就來幫大家盤點一下如今市面上常見的假酒,讓大家能留個心眼。以後碰到它們可要當心!
1、發黴老酒
2、竹筒酒
在竹子裡釀酒,聽上去就非常健康養生。不少酒友們也特別喜歡這一套。不過這當初在許多景區算是老騙術了。竹筒酒的廠家們宣稱,他們在竹子生長的過程當中打一個小洞,把酒注射進去,等待兩年時間,就變成了清香的美酒。實際上這根本不可能,首先高度白酒很容易就會將竹子弄死,再說了,竹子內部也並不是密封的空間。真把酒放進去,沒幾天就被吸收的乾乾淨淨了,根本沒辦法正常釀酒。
市面上絕大多數的竹筒酒,都是直接往竹子裡灌釀好的高度白酒。問題是竹子最大的特點就是透氣,這樣的酒放進去根本沒辦法保證質量,除非你是在景區現場開喝那種剛灌進去的假竹酒,網購的竹筒酒就真的算了吧。
3、人民公社酒
這也是飯桌上的常客,一上手一股古樸的氣息撲面而來。人家會煞有介事的跟你說這酒是茅臺的前身。實際上茅臺從未生產過任何標有人民公社或為人民服務字樣的酒。這種酒上面往往還煞有介事的標明瞭淨含量和酒精度,頗有一種穿越時空的感覺。
4、茅臺鎮酒
俗話說茅臺帶個鎮,購買需謹慎,五糧沒有業,誰買誰造孽,茅臺是高檔白酒,但各種茅臺鎮,茅臺的窮親戚就不一定是了。市面上各種九塊九幾十塊一箱的茅臺,基本上都是這個套路,他們除了名字裡有茅臺以外,和我們常規認識裡的茅臺基本上沒有任何關係。有些打著茅臺旗號的假酒居然是濃香型的,實在是有些讓人啼笑皆非。
5、開國大典賴茅
這酒當初相當的火,號稱是開國大典的專供酒。但是如果你熟悉一點歷史知識的話,很容易就會看到破綻。貴州49年11月才正式被解放。不說當時到底有沒有茅臺酒廠,10月的開國大典怎麼會喝茅臺呢?而且官方清楚記載了當時開國典禮喝的是紹興酒,汾酒和竹葉青,謊言一觸就破。
6、酒糟埋酒
這也是一個經典的“概念產品”,說是把老酒埋在酒糟裡多年,很多酒友看到這個描述就覺得這酒肯定很香。其實結果恰恰相反,只有新酒酒糟味才重,老酒的酒糟味早已經慢慢褪去。把酒埋在酒糟裡不是捨本逐末嗎?更不要提放了多年的酒糟產生的黃麴黴素,會對人體造成多大傷害了。
7、洞藏埋藏酒
這種酒和發黴老酒,酒糟酒是一個思路。明明就是新舊,卻要號稱自己來了多少年。實際上埋藏洞藏只是一個儲存手法,並不會對酒的風味造成什麼影響。更何況絕大多數的來藏酒洞藏酒上面的泥土都是抹上去的。你買到的酒站在土裡的時間,說不定還沒你長。
8、內供特供酒
這種酒非常好識別,13年以後國家就禁止使用專供內供等字樣。你在市場上能看到的專供酒內供酒基本都是假的,既然是專供又怎麼會讓你看到呢?