現在有許多人在家裡會懶得做飯，尤其是一個人在家，做一頓飯要花的時間太久了，而且也是非常的麻煩，偶爾做一兩次還是可以接受，但是每天都麻煩的做飯就非常的難接受了，像我一個人在出租房中，要是回來得早，或許還有可能自己會做飯，但是每次晚飯都會感覺十分的麻煩，電飯煲、鍋、盤子各種餐具都需要洗，在吃完飯之後根本就不想活動，只想自己休息一會，看會手機。

但是在家一個人做飯，如果是做一頓炒飯那就簡單多了，沒有那麼多麻煩的工序，炒飯也是非常充飢的，炒飯的做法不僅簡單，連飯後的收拾工作也是非常簡單的，炒飯只需要非常少的食材，最簡單的炒飯就只需要1碗米飯、2個雞蛋就能夠做出一碗香噴噴的蛋炒飯，今天要為大家帶來一款美味的炒飯，需要的食材也是比較少的，但是做出來的炒飯也是非常好吃，也是非常香的，用臘腸和玉米為輔料的炒飯，吃下去還是覺得不錯的。

炒飯製作非常的方便，只需要用剩下的一些食材就可以做，看了我冰箱正好還剩下一點沒吃完的玉米，買來這個玉米是準備直接煮熟了之後吃的，但是一下子買多了沒吃完，最後統計下來，剩下的只有玉米、半根臘腸、還有2根沒用完的蔥，這些食材肯定做不了一頓飯了，但是可以混合在一起做出一頓不一樣的炒飯。

準備好一碗剩飯、玉米、臘腸就可以了，先將準備哈偶讀臘腸切成小丁，如果是買的熟玉米可以直接剝下玉米粒，將米飯弄散，黏在一起了口感會受到影響變差，可以直接帶上一耳光一次性的手套，用手抓散米飯是最好的，將蔥切成蔥花，鍋中放入少量的油，等待油溫度百變熱後，放入臘腸丁下去翻炒，看到臘腸中的油脂被炒出來了，並且還聞到了臘腸的香味就可以停止了。

這時候倒入抓散的米飯進去翻炒，儘量翻炒得均勻一點，將米飯翻炒散開，讓米飯的粘度變低，然後可以放入玉米粒下去翻炒了，慢慢翻炒一會，可以加入一點的食用鹽進去調味，多翻炒幾下，讓食用鹽在米飯中翻炒得十分的均勻，在烹飪炒飯的時候需要一直用大火翻炒，並且翻炒時需要快一點的速度，不然食材很有可能就會變糊，這樣既然影響了口感也影響了味道，是非常不好的，翻炒熟了以後，如果有蔥，可以撒上一點的蔥花，這樣更能夠增添食慾。