寒冷的冬天，大多數朋友應該都想多賴在熱和的被窩裡，不想起床。等到突然驚醒，發現離上班或者上學的時間已經很近了。等洗漱完畢，早餐時間又被壓縮了，那麼這時候很多朋友會選擇隨便吃點啥，或者來個冷冷的麵包配上一杯牛奶吃了就算完成了早餐。一日三餐，早餐對我們的身體是非常重要的，尤其是現在天氣寒冷，一定要吃點熱和的食物，讓我們胃舒舒服服的，這樣我們整個人才會暖和舒適。

這麼短的時間，那麼來點麵條是最合適不過的了，既管飽又暖和，而且搭配上青菜和雞蛋，營養又美味，比吃油炸食物更舒服。下面就來給大家分享一道非常不錯的麵條的做法，冬天早上最愛這碗麵條，有雞蛋有菜，營養又美味，10分鐘就出鍋。麵條做法簡單，而且暖和又極易被身體消化吸收，是非常不錯的早餐選擇哦。如果你也喜歡吃麵條，不妨收藏起來，試一試這個做法。

【煎蛋青菜面】

一，食材：麵條1把，雞蛋2個，青菜1把，香蔥1顆，大蒜2瓣，香菜1顆，生抽1勺，香醋1勺，香油少許，鹽適量，食用油適量。

二，煎蛋青菜面的做法：

1.將所有的食材都準備好，我們先來把調料準備好，香蔥清洗乾淨，切成蔥花裝入碗裡。大蒜去皮，清洗乾淨，先拍碎，然後剁成蒜末也放入碗裡。香菜清洗乾淨，切成小段也放入碗裡。青菜清洗乾淨，裝入盤裡備用。

2.起一鍋，裡面放入適量的食用油，油熱後把雞蛋打入鍋裡，把雞蛋一面煎至定型後，翻一面繼續煎，把它煎成荷包蛋，然後盛出來裝入盤裡備用。

3.鍋裡剛加的時候可以稍微多加一些，然後把油加熱至冒煙，淋入剛切好的調料上，充分激發出調料的香味，這樣吃起來會更香哦。現在開始來調味，放入適量的鹽，1勺生抽，1勺香醋，少許香油。

4.鍋裡提前燒一鍋開水，水快開的時候把麵條放入鍋裡。等水燒開後，我們先加入1次清水，這樣煮出來的麵條裡外受熱均勻，不易夾心。等水再次燒開後，我們繼續煮2分鐘，中間可以不時用筷子攪動一下麵條，防止粘連在一塊。這時候放入剛洗乾淨的青菜，再繼續煮上半分鐘左右，把青菜斷生就可以出鍋了。

5.鍋裡的水燒開了，我們先舀一些湯在調料碗裡，攪拌均勻。接著再把麵條和青菜夾出來裝入碗裡，再放上剛才煎好的荷包蛋，一碗營養又美味的煎蛋青菜麵條就做好了。滿滿一大碗麵條，熱氣騰騰的，看著就特別的暖和。一碗下肚，全身都暖和起來，一點也不用擔心出門怕冷了。

小貼士：

今天給大家分享的這個早餐懶人煎蛋青菜麵條的做法就結束啦，非常的簡單。早上只需要10分鐘就能搞定全家人早餐，寒冷的冬天吃上一碗熱騰騰的麵條，真的讓人全身都暖和，不管是出門上班還是學習，都更有精神了。寒冷的冬天，冷風刺骨，真的讓人感覺走到哪裡都冷颼颼的，所以冬天一定要保護好自己的身體，多吃一些熱和的食物，讓自己暖和起來，這樣做起事情來才會更加有勁。冬天還有許多美味的食物適合吃，後期會為大家分享，喜歡的朋友可千萬別錯過了。