忙碌的上班快一週了,
終於輪到我帶你們下小館子了~
曉得大家這時候吃肉都吃傷了,
不過,還是有一半的吃貨割捨不得嘎嘎~
哎..你們還真是會磨折人吶!
不過小編早就想好了對策!獻出了美食達人的私藏小店——“龍山水豆腐”鮮豆工坊!(讚美太多,我跟你們劃重點)
這家店專賣豆腐,而且聽說“已經傳了很多代”。每逢天氣好的時候,外頭停了一排豪車等到吃!
經過我親自吃了幾次,蓋棺定論得說:
豆腐做得真心不錯,味鮮都只能算是小優點。口感嫩得沒話說。如果去趟濟南,一定要去嚐嚐!
講道理,這個踏踏再一次重新整理了我對“龍山水豆腐”鮮豆工坊的三觀!地方又偏又遠,坐車來回還有花兩個多小時~
但即使這樣,我還是頑強的去了345678次…誰叫它真的很好吃呢!!
後來我才知道濟南泉城這兒就以做龍山水豆腐出名。所以......
我花了半個月的時間,試了上桌率最高的菜,那些菜最值得點,那些菜最好吃,都寫在下面了↓↓↓
這家店雖然說只賣龍山水豆腐,但還是分了兩大系,一個是龍山水豆腐系列,一個是小炒美食系列!
❤這三道菜是我覺得最值得點的“招牌菜”!強推!
隨吃豆腐
點這道菜是因為名字就很吸引人,而且價格也比較便宜。上菜的速度也很快...
端上桌完全可以稱的上的色澤清新,醬料味濃啊~
豆腐很吸汁,就是切的太大了,這樣的個頭有點熊掌啊。
原味豆腐腦
豆腐腦入口滑滑的,佐料碼的很拽實,所以連豆湯汁都裹滿了豆香味兒。
鐵板豆腐
鐵板豆腐是給我們點菜的小美女推薦噠,不貴,口味比較濃郁,就適合我們這種喜歡吃辣的孩子。
豆腐是先煎過再燒的,口感很綿綿的,蓬鬆鬆的,豆腐很緊實。
上面澆的汁兒也完全吸到豆腐裡面了,確實很鮮,單吃一口也不會覺得很辣~
小總結:
以上這三道菜,是上座率很高的,幾乎第一次來吃的人,老闆都會推薦這三道菜。
當然啦,作為一家生鮮店的小館子,吸引客人的當然不止這些,昨天去,還嚐了一口涼拌菜,屬於不踩雷系列,下飯菜還是不錯的~
下面是吐槽環節:中午人確實多,整個廳堂都坐滿了人~小美女倒是熱情又客氣,就是忙慌了,人都是晃的...
透明的操作間裡頭差不多圍了幾個小鮮肉...目測他們是學手藝的,來培訓學習的~
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