​中國人究竟有多愛白酒呢？據其他媒體的不完全統計中國人每年要喝掉的白酒就有300億公斤，大約相當於25萬個大明湖的總水量！

但即使中國人這麼愛酒，但在現實的生活中，其實還是有許多酒友，不能辨別哪些是糧食酒哪些是酒精酒。那有沒有什麼辦法，能讓消費者們一眼就能分清這兩者呢？下面酒舫小編就帶大家一起，來學習一下這方面的相關知識。讓酒精酒在消費者面前“無所遁形”！

其實酒精酒和糧食酒並沒有本質的區別，但在飲用感受上卻存在一定差距，而且鑑於現在白酒市場的混亂情況，一些酒精酒新增劑超標的事件頻出，掌握一些能夠分辨糧食酒與酒精酒差別的方法還是很有必要的。

首先，消費者想要選購的白酒產品其產品標準一欄為：GB/T20821 或 GB/T20822時，那消費者就要多考慮考慮了。這是因為GBT20821-2007是國家規定的純酒精酒執行標準。而GBT20822-2007是固液結合法白酒的國家規定執行標準。這兩者，都是被允許新增一些食品新增劑的。而被新增進酒中的食品新增劑，一些普通消費者對其也不太了解，比較容易造成身體的損傷。

當產品標準號為GBT26760-2011、GB10781-2006、GBT26761時，消費者就可以較為放心的購買了，因為有這些標註的都是通過固態法發酵而成的白酒，屬於“純糧酒”。而一般純糧酒中，是不被允許新增食品新增劑的。

白酒雖好，但也應有量

雖然中國的傳統中醫認為酒有活血通絡的作用，在現實生活中，也有不少百歲老人有飲酒的習慣。但飲酒者還是應該“有量”，因為畢竟有句俗語說的好“小酌怡情，暴飲傷身”，什麼事情過度了，都是不好的。

愛酒不一定就需要喝多少，能夠細細品味白酒中的味道，又何嘗不是一種愛酒的表現呢？

更何況，隨著中國人生活水平的提高，一些患高血壓、高血脂人群數量的連年攀升，少喝酒也越來越成為人們共同的需求。

但除身體的特殊原因外，一些酒友也大不可必完完全全的戒酒，只要控制量，就不會造成身體的損傷。