我們的小家庭，一共4個人，兩大兩小，平常都是單獨生活，偶爾去雙方父母家吃飯，每天的早飯和午飯都是在學校裡面吃，所以只有晚餐才會在一起吃。北方的天氣比較冷，所以還是要吃一些熱乎的菜比較好，最近全家感冒咳嗽，不流鼻涕以後，早上開始，我的喉嚨又有一些發癢，特別想吃一些涼的食物，所以做了4個菜，4個菜成本只要30元，分享到網上以後，網友都誇：太賢惠了。

1、宮保雞丁。

宮保雞丁是一道小朋友特別喜歡的家常菜，雞肉我用的是雞胸肉，價格比較便宜，一斤不到7塊錢，搭配一些豌豆、玉米、胡蘿蔔就可以炒一大盤，我家孩子都喜歡用來拌飯吃，炒這道菜的時候，我會把雞胸肉提前用奧爾良醃料提前醃製一下，肉質會更嫩一些，炒的時候放一些冰糖或者是白砂糖，味道會更好哦。

2、酸辣土豆胡蘿蔔絲。

這個土豆絲和胡蘿蔔絲都是我自己切的，刀工不是特別好，但是不影響它的味道哦，家裡人比較喜歡吃起來有些黏稠的土豆絲，所以在炒之前，我不會放在水裡淘洗，而是切好直接炒，這樣也不會氧化。準備一些蒜末和蔥花爆香，倒入土豆絲和胡蘿蔔絲翻炒一下，加1勺醋進去，然後倒入適量的清水，防止粘鍋，然後再加入1勺生抽快速翻炒，1分鐘左右就可以出鍋了。

3、燻肉炒蒜苗。

最近好多網路平臺都在推出新鮮的蔬菜特價活動，價格不僅實惠，而且還有優惠卷，這樣下來價格就更合適了，每天買菜的人可不能錯過薅羊毛的機會，買了好多東西，裡面包括一袋燻肉，1斤只要20元，分量挺多的，這樣一盤沒有用到1斤，只用了1半，現在正是吃蒜苗的時候，配上蒜苗一起炒，味道真是不錯。

4、拍黃瓜。

現在黃瓜雖然不當季，但是價格也不貴，我們這裡一斤2.5元，兩根黃瓜洗淨，直接拍扁切塊，準備兩個蒜瓣拍扁切成蒜粒，放入切好的黃瓜種，加入1勺蠔油，1勺生抽、1勺米醋、1勺香油，攪拌好就可以了，清涼又降火。

4道菜雖然都是家常菜，但是網友之所以評論賢惠，是因為結婚生子以後，我的變化真的是挺大的，雖然出生的家庭並沒有很富裕，但是也還算小康，從小在家裡並沒有做過家務活，所以導致結婚以後，還不會做飯，剛結婚的時候多數都在外面吃或者是爸媽家裡蹭飯，後來有孩子了就開始慢慢的學習起來，短短几年，也算能做出簡單的家常菜，雖然不精緻，1家人吃還是可以湊活的。之前一直在網上分享自己做菜失敗的樣子，現在能做成這樣，網友們覺得挺不錯了，所以才誇我賢惠。