首頁>美食>

星期天閒來無事,與朋友一拍即合,再次赴濟寧小南門回民一條街吃清真菜。

四個人,四個熱菜,兩個冷盤,一盤羊肉水餃,一共185。

最經典的當屬這道香辣牛肉絲,滿滿一大盤,配十張薄餅,每張餅都是卷這麼多肉,最後餅吃光了還有很多肉,這一大盤香辣牛肉絲38元。

必點的菜還有這道炒蝦仁,用的蝦仁雖然小,但是用油滑過,配上冬瓜丁,玉米粒,豆角,雞蛋一起炒,清脆多汁可口,這一大盤蝦仁35元。

魚排也是他家的經典,一個很大,一盤十塊。現在外邊現成的魚排都是裹麵包糠,這裡裹的是饅頭渣,外酥裡嫩,才35元。

酥羊肉,量大的吃不完。一起在別的店38元一份,上邊一層羊肉,下邊全是白菜粉絲,這個竟然下邊都是羊肉。老闆阿姨還說吃不完打包回家燴白菜更好吃。也是35元。

魚片,沒有一點刺,非常厚實。之前知道吃蘋果要吃脆的,現在才知道吃魚也可以吃脆的,這一大盤也是35。

老闆阿姨非常實在,櫃檯上這些小冷盤大都十塊錢,老闆還問:東平應該沒這邊價格高吧。

說的美食的傳承,感覺很多老字號都是清真的,也許我們真該反思一下,多像回民老店學習,把信仰融入事業,就一定能做出愛的味道。

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 又是金慄飄香季,做一個蒙布朗栗子蛋糕,每一口都是驚喜