星期天閒來無事，與朋友一拍即合，再次赴濟寧小南門回民一條街吃清真菜。

四個人，四個熱菜，兩個冷盤，一盤羊肉水餃，一共185。

最經典的當屬這道香辣牛肉絲，滿滿一大盤，配十張薄餅，每張餅都是卷這麼多肉，最後餅吃光了還有很多肉，這一大盤香辣牛肉絲38元。

必點的菜還有這道炒蝦仁，用的蝦仁雖然小，但是用油滑過，配上冬瓜丁，玉米粒，豆角，雞蛋一起炒，清脆多汁可口，這一大盤蝦仁35元。

魚排也是他家的經典，一個很大，一盤十塊。現在外邊現成的魚排都是裹麵包糠，這裡裹的是饅頭渣，外酥裡嫩，才35元。

酥羊肉，量大的吃不完。一起在別的店38元一份，上邊一層羊肉，下邊全是白菜粉絲，這個竟然下邊都是羊肉。老闆阿姨還說吃不完打包回家燴白菜更好吃。也是35元。

魚片，沒有一點刺，非常厚實。之前知道吃蘋果要吃脆的，現在才知道吃魚也可以吃脆的，這一大盤也是35。

老闆阿姨非常實在，櫃檯上這些小冷盤大都十塊錢，老闆還問:東平應該沒這邊價格高吧。

說的美食的傳承，感覺很多老字號都是清真的，也許我們真該反思一下，多像回民老店學習，把信仰融入事業，就一定能做出愛的味道。