最近天氣有點冷了，不想出門去和大叔大媽們搶著買菜，那就只能自己摸索的在網上買點菜了。這是一道簡單易學的一道菜，簡單的在網上網購了一點雞肉，冰凍狀態時還感覺比較肥大，當放置在常溫狀態配上自己需要的調料（醬油、食鹽、雞精、蠔油、糖、生薑），突然發現買回來的雞肉並沒有那麼大，經過配上自己調製的佐料之後一道鮮美的美味就呈現在自己眼前了。

做這道美食其實也比較簡單：

1、選購合適的食材；

2、如果是常溫狀態的食材，那就直接的調配佐料，如果是冷凍的食材待解凍之後再調配佐料；

3、等到食材和佐料放置充分的時間之後，再開始燒油將食材放入鍋中，先大火烹飪，待到快熟了，然後轉小火，再慢慢的烹飪，等到有香味溢位後就可以起鍋了；

4、最後一道鮮美的美味就呈現在眼前了。