紅薯大家肯定都吃過，那長得像紅薯的“天山雪蓮果”大家吃過嗎？在雲南有一種特色的水果，被大家叫做“天山雪蓮”果，從外形看上去其實它跟地瓜倒是有些許相似，但只要剝去外皮，就會知道大不一樣。大多數的地瓜內芯還是呈橙黃色的，但是這種水果卻是呈淡黃色，類似於太Sunny，也算是雲南當地的土特產。

別看它外表看起來像紅薯，但只要吃上一口，清脆香甜的口感就絕對會顛覆它在你心中的印象，讓你只能發出“好吃”的感嘆！吃在嘴裡的天山雪蓮果有著水梨般的清甜，就像是喝冰糖雪梨一樣。

而且它跟地瓜的種植很像，都是在地裡長的，新不新鮮，肉眼就能看得見~

天山雪蓮果還被稱為“蔬菜之王”！大家也喜歡稱它為“萬根笤”。尤其是對於腸胃不太好的人來說，吃這個雪蓮果是很不錯的哦！而且它雖然很甜，但是熱量超低，如果你正在努力的瘦身，就可以多吃點這種水果，營養高，綠色、天然，洗洗刮去外皮就能吃，不像紅薯還得煮煮的~

還可以在燉銀耳羹的時候，也可以適當的在裡面加上一起燉哦！這樣不僅會讓湯更甜更濃稠，也會提升口感哦！

汁多脆甜，肉質細膩的天山雪蓮果千萬不要錯過~