家裡如果有剩飯,大家最常用的解決辦法就是做成炒飯了,簡單又好吃,看似平平無奇的一碗炒飯,只要多用一個碗一個勺,無需模具就能做出漂亮的花環炒飯,聖誕節就快到了,不妨做給家人嘗一嘗,相信端上桌的那一刻就能吸引大家的目光啦!
用料:
米飯1碗,雞蛋2個,什錦蔬菜粒一小碗,火腿腸1根,生抽少許,黃瓜一小截,小米辣一根
做法:
1、炒鍋裡熱油,下入打好的雞蛋液,翻炒至熟。
2、下入解凍好的什錦蔬菜裡翻炒;
3、下入米飯翻炒;
4、加入兩勺生抽翻炒至均勻上色。
5、取一個圓盤,在圓盤中間扣一個碗,把炒飯圍著碗擺好,用勺子整成一個圓環形。
6、把中間的碗拿掉,炒飯就成了一個環形。
7、把黃瓜切成片,紅花型的模具壓出小花的形狀,小米辣切成小段,做小花的花心,然後把小花擺到花環炒飯上即可。
美美噠花環炒飯,你也試試吧!
小貼士:
花環上的裝飾還可以用胡蘿蔔片、聖女果、西蘭花等食材來裝飾,還可以擠上番茄醬、沙拉醬等,像綵帶一樣,也可以用火腿片做成蝴蝶結裝飾,盡情DIY吧!
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