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家裡如果有剩飯,大家最常用的解決辦法就是做成炒飯了,簡單又好吃,看似平平無奇的一碗炒飯,只要多用一個碗一個勺,無需模具就能做出漂亮的花環炒飯,聖誕節就快到了,不妨做給家人嘗一嘗,相信端上桌的那一刻就能吸引大家的目光啦!

用料:

米飯1碗,雞蛋2個,什錦蔬菜粒一小碗,火腿腸1根,生抽少許,黃瓜一小截,小米辣一根

做法:

1、炒鍋裡熱油,下入打好的雞蛋液,翻炒至熟。

2、下入解凍好的什錦蔬菜裡翻炒;

3、下入米飯翻炒;

4、加入兩勺生抽翻炒至均勻上色。

5、取一個圓盤,在圓盤中間扣一個碗,把炒飯圍著碗擺好,用勺子整成一個圓環形。

6、把中間的碗拿掉,炒飯就成了一個環形。

7、把黃瓜切成片,紅花型的模具壓出小花的形狀,小米辣切成小段,做小花的花心,然後把小花擺到花環炒飯上即可。

美美噠花環炒飯,你也試試吧!

小貼士:

花環上的裝飾還可以用胡蘿蔔片、聖女果、西蘭花等食材來裝飾,還可以擠上番茄醬、沙拉醬等,像綵帶一樣,也可以用火腿片做成蝴蝶結裝飾,盡情DIY吧!

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 買到鮮嫩的牛腿肉,別滷也別拌餡,這樣炒上一盤特別嫩,越吃越香