天氣越冷肚裡的饞蟲越猖狂
吃貨整個人卻越來越懶
一到飯點就忍不住點火鍋烤肉炸雞這些外賣
眼看腰圍越來越粗,臉蛋越來越圓潤
這可怎麼辦?我們有錦囊妙計
今天教大家做一道懶人雞翅
好吃不會發胖還能調理脾胃
最重要的是超級省事
不炒不燉不炸也不用刷鍋洗碗
一起來看看吧
| 配料 |
雞翅............2斤
新會陳皮............20克
蔥段、薑片、香菇............適量
生抽、老抽、冰糖、鹽............適量
花雕酒............適量
食品袋............1個
錫紙............1卷
| 步驟 |
■ 醃製雞翅。雞翅和香菇放入食品袋裡,再倒入蔥段、薑片、一碟生抽、半碟老抽,再來上一些鹽和冰糖,最後再來半碗花雕酒,扎住食品袋的口用力揉一揉就行。
■ 焗雞翅。錫紙先疊成兩層,然後裁剪下來,將四個角摺疊起來。然後把醃製好的雞翅連同醃料一起倒進去,整個用錫紙給封住放到鍋裡,開中火加熱25分鐘就行。家裡要是有烤箱,也可以放入烤箱裡烤。
■ 開吃。錫紙蓋子一開啟,雞肉和香菇的味道就衝出來了,撒上一點枸杞就能開吃了。雞翅又嫩又脫骨,陳皮和香菇的香味滲透進去。吃起來完全沒有負擔,還能調理脾胃。你想不想嚐嚐?
偷偷告訴大家一個瘦身小秘訣,山楂烏梅荷葉和新會陳皮一起泡茶,飯後喝上一杯酸酸甜甜的。減肥的同時還不會傷到脾胃,管理身材沒那麼難!
陳皮自古以來就是藥食兩用的佳品,具有理氣健脾、燥溼和胃的功效。而廣東新會陳皮更是得到過“貢品”的美譽,是國家地理標誌的保護產品,位居廣東三寶之首。
有人說陳皮這麼好,價格肯定很貴吧?河南廣播電視臺民生頻道聯合張仲景大藥房,舉辦了“直通原產地 地道好陳皮-新會陳皮站”活動。價格昂貴的陳皮賣成了“白菜”價,多款產品都是打5折,最低只要39元。
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