冬季喝湯暖胃，但是作為一個北方人，在南方生活了十多年也沒養成經常喝湯的習慣。但對湯不排斥，今天就安排一道韓國人都喜歡喝的湯，湯鮮味美還低卡，減肥的人非常適合。廢話少說，咱上教程。

準備材料：蝦仁，裙帶菜，豆腐，雞蛋，蔥薑蒜，鹽

蝦仁搞趕緊，裙帶菜熱水泡發之後切段，豆腐切中塊，雞蛋打蛋液，蔥薑蒜切沫

步驟也很簡單，不過最好用砂鍋煮（好像湯都是砂鍋煮的好喝）。

第一步，熱鍋放油，蔥薑蒜沫炒香，然後放蝦仁，炒到變色就可以了

第二步，放裙帶菜，翻炒五六下，放清水開煮

第三步，湯開了之後放豆腐再煮三分鐘，放蛋液，鹽

再煮半分鐘就可以了。這麼簡單的湯，關鍵還是味道好，鮮！

當然了，這道湯其實還可以放其他東西，比如玉米粒，不如把裙帶菜換成海帶絲，都是可以的。這道湯也不知道叫什麼名字，我就管它叫海菜蝦仁豆腐湯了，知道名字的就告訴我下哈。

還是那句話，白菜太懶，不是專業廚師，自家廚房折騰，怎麼簡單怎麼來，明天繼續上簡單又好吃的新菜。