羅勒藜麥卷

充滿活力的羅勒藜麥卷，大豆蘑菇，香脆炸洋蔥，鱷梨和脆皮紅捲心菜，包裹在嫩玉米餅中。聽起來很棒，不是嗎？

如果您需要美味可口的便餐，那麼這些快速而美味的包裝正是您所需要的。讓我們包起來！

首先將奎奴亞藜麥放入速溶鍋中煮熟，接下來我們將其與自制醬料混合在一起，其中包括新鮮羅勒，營養酵母，酸橙汁和橄欖油。

將僅一半的醬和奎奴亞藜混合在一起，然後將其餘的醬塗抹在玉米餅上，以增添風味。

接下來炒蘑菇，這非常簡單快速，將您喜歡的蘑菇炒熟，然後新增醬油提鮮。

現在，將洋蔥切成薄片，再炸幾分鐘，直到金黃色。在包裝紙上加入炸洋蔥可增加鬆脆性，甜味和許多風味。如果您正在看油攝入量，則可以省略，但絕對不要跳過它們！

組裝時，將醬油的蘑菇放在醬料上，加入藜麥，香脆的炸洋蔥，一些紅甘藍和幾片鱷梨。將其緊緊包裹成捲餅形狀，然後享用！

這些包裝新鮮，健康，並充滿風味！好吃 另外，它們是可定製的，您可以將藜麥換成糙米或蕎麥碎粒，並放入額外的蔬菜，鹹菜，綠色蔬菜等！

羅勒藜麥卷

令人難以置信的美味包裹卷，裡面裝滿了羅勒藜麥，大豆蘑菇，香脆炸洋蔥和鱷梨！美味健康且方便的一餐！

配料1/2杯（90克）幹藜麥1杯（240毫升）水1個鱷梨，切成薄片4 – 5蘑菇，切成薄片1茶匙（5毫升）醬油1/2杯切碎的紅甘藍1箇中等大小的洋蔥，切成薄片5個玉米餅香料2杯（40克）新鮮羅勒2湯匙（20克）生腰果1/3杯（78ml）橄欖油2湯匙營養酵母1/4和1/8茶匙鹽2茶匙（10毫升）檸檬汁1/2茶匙（3毫升）楓糖漿製作說明用冷水沖洗藜麥。將藜麥和水放在平底鍋中。煮沸後煮沸，將熱量降低至小火煮約15分鐘，或者直到奎奴亞藜變軟並吸收所有水分為止。從火上移開，使其冷卻。準備醬料：將新鮮羅勒，生腰果，橄欖油，營養酵母，鹽，酸橙汁和楓糖漿混合在攪拌機中。高速混合20-30秒。將一半的醬料轉移到藜麥中，攪拌均勻。準備蘑菇：在不粘鍋中加熱一茶匙油。加熱後，加入切成薄片的蘑菇並煮4-5分鐘，或直至變軟。新增醬油提鮮，攪拌再煮一分鐘。起鍋備用。準備洋蔥（可選）： 在一個小鍋中加熱約1/3杯油。一旦熱，加入切成薄片的洋蔥並煎3-4分鐘，或直到金黃色。從油中取出，轉移到襯有廚房紙巾的板上以除去多餘的油。組裝：在玉米粉圓餅包裹的中間散佈約1湯匙醬料。加入幾片蘑菇，約1/4杯羅勒藜麥，兩片鱷梨，一些切碎的紅捲心菜和1-2湯匙炸洋蔥。將底部摺疊至餡料上，然後將邊緣摺疊，然後將其緊緊捲成捲餅狀。重複剩餘的玉米餅和餡料。成品在室溫下享用，或冷藏！這些包裝在冰箱中最多可以儲存兩天。營養份量： 1包卡路里： 333糖： 2.4克脂肪： 24.7克碳水化合物： 24.6克纖維： 6.2克蛋白質 7.4g

純素食者請去除大蒜、洋蔥、香菜、以及相關粉末製品，如有需要，可用新鮮芹菜、牛至、羅勒、薄荷葉代替。