濃郁香甜 回味無窮

天氣是越來越冷了，除了吃點咕嘟咕嘟的火鍋取暖，平價親民的關東煮也是不錯的選擇。

吸滿湯汁的豆腐油泡，翻滾跳躍的肉丸，就這樣在偌大的鍋中匯聚成一道日式美味。再配上一份土豆咖哩雞飯，在家也能過上日劇裡下班後的暖冬生活。

土豆咖哩飯

食材

雞肉 / 土豆 / 胡蘿蔔 / 生抽 / 鹽

料酒 / 白胡椒粉 / 澱粉 / 糖 / 咖哩塊

步驟

1

土豆、胡蘿蔔切小塊；雞肉里加點生抽、料酒、白胡椒粉、糖、鹽、澱粉攪拌均勻。

2

燒開水融化咖哩塊；電飯煲內膽刷油放入雞肉胡蘿蔔等食材，加入適量的水並放入融化好的咖哩。

3

另一個內膽煮飯，設定好時間同時烹飪；時間到了就可以享用這道土豆咖哩雞飯啦～

關東煮

食材

白蘿蔔/ 胡蘿蔔/ 木魚花 / 蘋果 / 玉米

日本醬油3勺 / 味淋3勺 / 海帶 / 香菇 / 魚餅

娃娃菜 / 魔芋結 / 蟹棒 / 牛肉丸 / 魚丸 / 魚豆腐

步驟

1

所有蔬菜洗乾淨、白蘿蔔去皮切塊；胡蘿蔔、蘋果、玉米同樣切成小塊，香菇切花口；燒開水，切好的食材過水撈出備用；剩下的食材穿成串。

2

木魚花過熱水；將過水的蔬菜下入鍋中，加點醬油、味淋、鹽、海帶結煮20分鐘；20分鐘後撈出蘋果，下入丸子、玉米等其他食材再煮10分鐘，一鍋關東煮就完成啦！

鮮美的關東煮

濃郁香甜的咖哩雞

帶你領略日劇裡的暖冬生活