大自然賦予了每個地方不同的自然環境，也賦予了每一片土地孕育出獨特的食物。好多金寨農村的土特產是城市裡的人們都沒見過的，其中也不乏一些營養價值極高，價格也不菲的食物。一起看看

金寨野生蜂蜜，市面上的蜂蜜大多是人工養殖的，並且添加了很多東西，這種野生的土蜂蜜有很好的養生和保健作用。

金寨山核桃，這種核桃比平常吃的核桃看上去小很多，其味道更加鮮美。

金寨野生山藥，滋補價極高，只有在無汙染的山裡面才可能找到，味道十分的鮮美，吃過一次煲的湯是奶白色。

金寨竹蓀，一種寄生在枯竹根部的菌類，被稱之為草八珍，一直是宮廷貢品，有一定的保健功能。

黑松露，與鵝肝、魚子醬並稱三大珍寶。他的味道極其獨特，把它和最稀鬆平常的食物放在一起也能使食物變的很美味。