某師傅的冰紅茶,自己在家也能輕鬆做,簡單方便,比外面賣的好喝
不知道大家喜不喜歡喝飲料,原先給我印象最深的應該就是某師傅的冰紅茶了,確實到現在我還是覺得它特別好喝,而且現在還有很多燒烤店裡面可能沒有其它,但是一定不可能沒有冰紅茶。
今天我們就來嘗試一下自己在家做一個自己口味的冰紅茶。其實大家聽名字就知道,冰紅茶的製作其實很簡答,就是檸檬,冰塊,紅茶,糖漿,就是這些東西。雖然東西簡單,但是這些簡單的食材湊成最適合自己的口味,用量配比才是難點,但這個就因人而異,所以嘗試幾次之後就能找到自己的配方比例。
【菜品名稱】:青檸冰紅茶
【所需食材】:青檸檬幾個,蜂蜜適量,養樂多一瓶,紅茶茶包一包
【烹飪步驟】:
1、我們準備適量的水來泡紅茶茶包。就是水少茶味濃郁,但是味道也會相應的變苦。還是推薦大家用較多的水來泡茶,因為這裡麵茶的味道只是其中之一,如果茶味過濃會掩蓋其它的味道。
2、然後準備適量的冰塊,冰塊可以直接用涼白開來做,也可以用先前泡好的紅茶凍成冰塊,這個就看自己的喜好了。
3、我們準備幾個青檸金桔,如果想要最後的成品更好看還是推薦大家購買小的青檸金桔,這樣可以清洗乾淨之後放在杯子裡面,小的更好看,如果只要味道,那就根據自己喜歡就可以了。
4、杯子裡面加入適量的冰塊,先冰一下杯子。
5、然後加入先前切好的小檸檬,我們均勻的擺在上面,是不是發現還是小檸檬會更加好看。
6、然後我們在上面淋上蜂蜜或者是糖漿,來增加一下整體飲品的甜味,並且這樣可以中和一紅茶裡面的苦味,這樣會適合更多人。
7、最後在上面再擺上適量的冰塊,這樣就可以了,如果不喜歡涼的可以在第一加入冰塊,把杯子冰涼之後就可以倒出冰塊。
8、最後從上面淋上一瓶養樂多。
9、最後再澆上泡好的紅茶,這樣紅茶就會經過中間的蜂蜜和青檸,味道會混合的更加均勻。
10、最後這一杯顏值超高,味道比外面賣的還好喝的青檸冰紅茶就做好。紅茶的甘醇,青檸的清香,蜂蜜的甘甜,養樂多的風味,完美融合在一起,青檸裡面的酸和蜂蜜裡面的甜完美中和。從極酸變成風味,從甜膩變成甘甜。
【烹飪總結】:
1、青檸外皮清洗的時候一定要認真仔細,可以用適量鹽來搓洗表面,這樣會處理的更加乾淨。
2、不喜歡紅茶的也可以換成自己喜歡的其它種類茶葉。