【羊肉白菜湯】

在冬天，很多仙女們，為了風度不要溫度，總是穿著單薄的衣服，那你們覺得她們冷嗎？估計很多人的答案都是冷，其實不然，用我的親身經歷告訴大家，別看仙女們衣服單薄，掀開衣服一看，基本里面都貼著暖寶寶。原先每天上班時，總是得早早的起半個小時，只為在身上貼暖寶寶，長期下來，對面板挺不好的，且還有些危險。

面對這種情況，母親有些不忍，不讓我貼暖寶寶了，而是每天喝上一碗她熬製的羊肉白菜湯。還真別說，比暖寶寶還管用，手腳變得不再冰涼。而且湯鮮味美，老人和小孩都十分喜歡。

羊肉湯是冬令補品中的美味之一，它不僅富於營養，而且有較高的藥用價值，經常食用能溫中暖下，補益氣血，強健機體。俗話說：''藥補不如食補，食補不如湯補''那麼羊肉湯既是美味，又是良藥，兼有食補、藥補之功更強於其它湯品。羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較 豬肉 牛肉高。羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。

配料：

羊肉，白菜，蘿蔔，高湯，鹽，胡椒粉，蔥花，薑片。

做法：

1.將所有食材清洗乾淨。

2.白菜只要白菜葉，撕成小片，蘿蔔切片，羊肉切大塊。

3.將羊肉焯水去腥。

4.將炒鍋燒熱，倒入油，放入薑片，蔥花炒香，再放入羊肉煸炒。

5.再放蘿蔔炒，兩分鐘後加入高湯。

6.大火燒開之後倒入砂鍋裡，再燉半小時。最後五分鐘的時候放入白菜，加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻。即可出鍋。

景秀媽媽溫馨提示：

羊肉具有獨特的羶味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之後，羊肉便不會再有羶味。如果喜歡的話可以加點醋和辣椒

養育子女的道路固然有許多困難，但每一個愛孩子、關心孩子的父母都應該受到善待。以上看來，關於育兒飲食方面，我們需要注意要合理搭配、適度適量，循序漸進，講究科學。養育孩子，是孩子的成長，也是媽媽的成長，相信沒有什麼問題是無法解決的，只要孩子吃得開心吃得健康，便是對媽媽的最好的回饋。讓我們一起探索食物，不斷髮現、不斷創造、不斷學習，讓孩子健康茁壯成長！