在家做出老少皆宜的的韭菜盒子
大家好,我是小滿!很多人愛吃韭菜盒子 。它味道鮮美 ,深受大家喜愛,小滿也特別愛吃! 韭菜盒子怎麼做 皮薄餡大還不出水! 今天小滿來分享一下。準備食材: 麵粉
配料: 韭菜 、雞蛋 、 油 、鹽、
開始和麵:溫水和麵 麵糰軟硬適中即可。
麵糰和好後 醒面20分鐘。
準備切好的韭菜、 和雞蛋, 先倒入油攪拌均勻, 防止出水 之後放入鹽, 調味 再攪拌均勻。
韭菜要控幹水分在切。
這是和好的餡, 記住一定要先放油攪拌均勻在放鹽。
將醒好的面搓成長條, 下劑子 。
擀成大片再按下面圖片所示 包成盒子
兩手合十
邊緣要捏緊 不然出水
小火烙制兩面金黃出鍋即可
好了小滿的韭菜盒子做好了 你也趕緊試試吧 皮薄餡大真是越吃越想吃!!―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――