首頁>美食>

在家做出老少皆宜的的韭菜盒子

大家好,我是小滿!很多人愛吃韭菜盒子 。它味道鮮美 ,深受大家喜愛,小滿也特別愛吃! 韭菜盒子怎麼做 皮薄餡大還不出水! 今天小滿來分享一下。

準備食材: 麵粉

配料: 韭菜 、雞蛋 、 油 、鹽、

開始和麵:溫水和麵 麵糰軟硬適中即可。

麵糰和好後 醒面20分鐘。

準備切好的韭菜、 和雞蛋, 先倒入油攪拌均勻, 防止出水 之後放入鹽, 調味 再攪拌均勻。

韭菜要控幹水分在切。

這是和好的餡, 記住一定要先放油攪拌均勻在放鹽。

將醒好的面搓成長條, 下劑子 。

擀成大片再按下面圖片所示 包成盒子

兩手合十

邊緣要捏緊 不然出水

小火烙制兩面金黃出鍋即可

好了小滿的韭菜盒子做好了 你也趕緊試試吧 皮薄餡大真是越吃越想吃!!―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

12
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 醃臘肉,到底放多少鹽合適?這樣做的臘肉香飄十里,放一年都沒事