菠菜的營養價值很高，特別是菠菜當中的鐵的含量要比其它的蔬菜的鐵的含量要高，菠菜當中的維生C也是很豐富。菠菜不僅營養價值高，而且它還能起到一定的藥用價值。比如說常吃菠菜可以起到清熱的功效，可以起到補血的效果等。

今天用菠菜給家人做一道好吃又營養的饅頭，香甜鬆軟，特別的好吃，如果家裡的孩子不喜歡吃蔬菜，也可以試試這樣做。

下面分享下我的製作方法：

1，洗淨的菠菜，放入破壁機，加少許的清水，打成菠菜汁。

2，300克麵粉中加15克白糖，3克酵母，少量多次加入150毫升的菠菜汁，攪拌均勻，揉成軟硬適中的麵糰。

3，另取一個大碗，碗中加300克麵粉，15克白糖，3克酵母，少量多次加入150毫升的溫水，揉成軟硬適中的麵糰。

4，最近天氣比較涼，我們隔著溫水醒發，水溫控制在35度左右就可以了，溫度太高的話，酵母容易失去活性。

5，麵糰體積明顯擴大，內部都是蜂窩結構就是發好了。

6，醒好的麵糰，分別取出來揉搓一會兒排氣，擀成面積一樣大的長方形的厚餅。

7，將它們對半切開。兩種顏色間隔的疊在一起。

8，整理下，稍微擀成長一點的長方形。

9，切成長條，再切成小方塊。

10，放入蒸鍋，隔著溫水醒10分鐘，然後開大火蒸20分鐘，關火再悶3分鐘就可以了。

青春年華，誰許誰地老天荒； 耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。 幸福就是一家人共度三餐四季！