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一年四季都會有不同的美食陪伴,對於小吃貨來說最值得記憶的就是夏天的冰淇淋了,這可是對於炎炎夏日的夏季那可是十分爽口的,但是對於冬天來說,手上就是一個暖暖的地瓜就足矣了,不會要求太多,首先就是暖手暖胃,冬天也是小編在愛吃地瓜的時候,現在很多地方都會有一輛車賣烤地瓜,這可是相當美味的,當你拿了一個再小心翼翼地撕去表皮,小口小口地吃著,那種感覺很享受,冬天最饞“烤地瓜”,只需3步,香糯可口特美味,冬季沒它不完美。

前段時間有朋友送了一箱糖心地瓜,就準備拿來嘗試一番,這可是隻屬於冬天的記憶,利用家裡的烤箱而且時間還不用花費很久,只需要40多分鐘它就會有糖汁流出,委屈表皮就像紙一樣當你碰它的時候它就會落下,尤其是在冬天的時候吃上兩個這可是十分解饞的,地瓜也是紅薯的另一個名字,想必很多人都知道,現在小編就帶你們一起來製作,感受一下紅薯帶來的力量,製作過程十分的簡單。

首先就得準備好食材:食材十分的簡單,只需要選擇好糖心地瓜2個以及本地地瓜2個。

第1步:將兩種地瓜準備好,之所以選擇兩種地瓜也是有原因的,就是想比較一下這兩種的口感有什麼不一樣,地瓜也是分很多種類,一定要選擇表面它是淺粉色的那種,而且身材也是比較均勻,剛好是不大不小的那種,這種紅薯一定會十分的甜,而且超級適合烤制。然後把準備好的紅薯洗掉表皮殘留的泥土即可放在一旁備用

第2步:準備好烤箱,就可以把紅薯直接放在烤箱的烤架上,在下層墊上一層錫紙,這樣可以防止滴落的糖漿粘在烤盤上,粘上的話就會不好清洗。然後烤箱可以開最大的溫度,根據紅薯烤的程度來調上下火,定時40分鐘即可。

第3步:一定要記得中途可以帶上防熱手套看一下地瓜的熟度,可以把它翻面稍微捏一下地瓜即可,這樣會使地瓜更容易鬆軟。時間一過,就可以看下兩種地瓜的狀態,本地地瓜比較幹糯,一般是沒有過多的糖漿湧出,把紅薯晾一下之後,就可以拿一個溫熱熱的烤地瓜放在手心裡,暖一暖自己的小手就可以開吃了。

看完烤地瓜的製作過程,想必讓許多小可愛都已經開始迫不及待想要動手製作了,烤地瓜的做法十分簡單,就算你是一個新手也是十分容易上手的,只是在做的時候要控制下烤箱溫度不要太高了,不然就會很容易糊掉,適中的溫度這樣做出來的口感才會更好,而且學會了烘烤還可以在家人、朋友面前展示一番,冬天最饞“烤地瓜”,只需3步,香糯可口特美味,冬季沒它不完美。喜歡這篇文章的朋友可以在文章下方點贊、評論、收藏,感謝朋友們的支援,期待我們下期再見!

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 建議“重口味”的吃貨們,都去嚐嚐這5種零食,香辣美味更過癮