你們都喜歡吃荷蘭豆嗎?荷蘭豆的做法也很多,比如炒臘肉,蝦仁,肉,清炒等等,而且口感都是非常不錯,而且還低脂低卡,吃多了也不怕胖,今天給大家分享荷蘭豆炒時蔬,非常好吃又下飯,一道菜,滿足各種需求,米飯都要多吃。
下面有教程,喜歡的可以做起來!
先來上個成品圖:
所需食材:
鮮肉丸8個、荷蘭豆約150g、幹木耳用手抓一點(泡發了會很多)、蒜兩粒、生抽一勺、蠔油一勺、老抽小半勺子、鹽小半勺子、雞精小半勺子
1⃣肉丸子洗洗,改刀把切成薄片,荷蘭豆去梗,洗淨,也改刀切小塊(方便小孩吃)木耳提前泡發。大塊的,也把改刀切小塊!
2⃣熱鍋燒油,油熱蒜爆香,倒入肉丸子爆炒,炒至金黃加入老抽上色。
3⃣接著倒入備好的木耳,荷蘭豆,繼續翻炒至斷生
4⃣分別加入生抽,蠔油,鹽。雞精,作為調味,再繼續翻炒兩分鐘即可關火裝盤出鍋(翻炒的過程中可以撒一丟丟水,以免糊鍋。)
一道非常下飯的荷蘭豆時蔬就做好了,是不是很有食慾呢,強烈推薦大家喜歡的可以試試,特別好吃下飯哦(´-ω-`)大人小孩都會喜歡的一道菜!
小貼士:所有食材或佐料,可根據自己喜歡的口味來增減!
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