大家都喜歡吃豬蹄兒吧！一提到豬蹄兒，可能有的朋友，口水都要流出來了！

今天小編分享的這道美食啊，叫做“黑木耳豬蹄兒湯”，不知道大家有沒有做過哈，但是小編覺得還可以，豬蹄兒吃起很好吃，至於這個湯汁兒嘛，就更不錯了！想來想去，今天不是週末嘛，就來分享給大家，讓大家也煲煲湯喝喝！

首先我們還得去準備食材嘛。待會都要用到的食材啊，就是“黑木耳、生薑、料酒、豬蹄兒”等等，準備好這些之後啊，我們肯定要開始做啦！

豬蹄兒放入冷水鍋裡，煮開後撈出上面的血沫，然後換水放入生薑片、料酒煮開，煮開後轉小火慢燉，燉一個小時左右

將黑木耳切好，用鹽水泡發一下，備用

豬蹄兒燉了一個小時了，放入泡發的黑木耳繼續燉，燉半個小時左右，就可以了！

黑木耳豬蹄湯就這樣出鍋啦！大家覺得還可以嗎？適合你們的口味不？不過挺適合我的口味！

其實好多朋友可能都喜歡吃豬蹄兒，大部分人可能都是什麼花生、藕片啊，用來燉著吃，很少人用黑木耳吧！其實這道黑木耳豬蹄兒湯，也是在家裡人學的，多學一些美食的做法，還真是不錯啊！

如果大家喜歡的話，還可以放點蘿蔔進去，這個食材的選擇啊，還是看你們自己的愛好咯！