首頁>美食>

冬至要來了,家裡餃子準備好了嗎?餃子好不好吃主要看陷好不好吃,今年冬至試試這樣做吧,包的餃子鮮香美味又消食生津,能吃一大碗!

白蘿蔔鮮肉水餃

食材:豬肉(可用牛肉、羊肉哦)1000克、白蘿蔔兩個、餃子皮適量、大蔥兩棵、老抽、生抽、蠔油、十三香、麻辣鮮粉、鹽、雞精、花椒油

做法:大蔥切碎,豬肉剁碎,加入盆中。放入老抽3勺、蠔油2勺、生抽3勺、十三香、麻辣鮮各1勺、鹽和雞精適量、現榨花椒油1勺、香油2勺,攪拌均勻。

白蘿蔔切成塊後焯水撈出擠幹水分,剁碎後放入肉餡中,順著一個方向攪拌上勁。

餃子皮包入肉餡,捏緊邊緣部位,放入鍋中煮熟即可。

冬天吃白蘿蔔是非常有營養的,消食生津又益氣。快試試這樣包餃子吧!美味多汁又鮮香。

15
最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 韓式熏製雞蛋,家裡有做飯的鍋就行,蛋黃香味很濃,和淡淡的鹹味