人參、麥冬都是很有營養的食材，清熱補氣又潤燥，配合蛋白質豐富的瘦肉慢燉成湯，全家老少都很適合，燉一鍋全家一起補。

它的口味很清淡，喝起來毫無負擔，超美味的家常菜。

做法其實很簡單，我們快來看看吧！

用料：

瘦肉400g，麥冬15g，太子參15g，無花果2-3粒，姜3片，蓮子1小把，紅棗1把，枸杞1小把，鹽適量。

步驟：

1、先把人參、麥冬都沖洗乾淨，放到電燉鍋裡備用；

2、把瘦肉洗淨切成厚片，不要太薄，不然口感會比較硬，一起放到燉鍋裡；

3、把其他所有食材都沖洗乾淨，除枸杞外，都放到鍋裡，倒入適量的開水，沒過所有食材；

4、按下煮湯鍵，時間到，最後放鹽、枸杞調味，就可以開喝啦！

讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！