在家輕鬆製作乳酪餅乾！時間充足的話也可以做成各種孩子喜歡的形狀，做給孩子吃，比各種新增劑的餅乾好很多，蘇北小哥家裡的兩個孩子就很喜歡吃，酥脆酥脆的，每次吃起來就不停口。製作簡單、一點不麻煩，我們每次可以少做一些，現吃現做，很新鮮。畢竟咱們現在吃東西講究的就是一個，新鮮和健康。對待家人對待孩子馬虎不得。

食材清單

奶油乳酪(安佳）70克、普通麵粉150克、全雞蛋1個、白糖35克、玉米油50克（或黃油50克）

製作過程

1、奶油乳酪中加入白糖隔水融化，加入玉米油和1個全蛋攪拌均勻，然後再加入普通麵粉和成麵糰。

2、用保鮮膜包裹麵糰，整理好形狀放在冰箱裡冷凍變硬。（注意冷凍的程度，能夠切片不變形就可以了）

3、放到空氣炸鍋或（烤箱）裡，140度烤20分鐘表面金黃就可以出爐了。（製作簡單美味，小孩子特別愛吃）

美味小貼士

1、要根據餅乾的薄厚來調節時間和溫度，（第一次烤制可以時間溫度都少點，再逐步增加）烤箱或電餅鐺都可以做的（沒那麼講究），保證餅乾完全熟透就可以了。2、可以新增一些乾果，更加美味。