菠蘿蜜是一種常見的熱帶水果，口感酸甜，果肉軟綿綿的，深受老人和小孩的喜歡，不過對於北方人來說，這種水果很少見，顯得比較神秘，所以在挑選的時候無從下手，不知道是買大的好，還是買小的好，顏色深的好，還是顏色淺的好，那麼菠蘿蜜究竟該如何挑選呢？下面四季就來為大家講解菠蘿蜜該如何挑選。

菠蘿蜜該如何挑選？

1.看顏色：成熟的菠蘿蜜顏色呈金黃色，帶有稍微的青色，挑的時候要選黃中帶青的，如果顏色發黑就說明放置的時間太久了。

2.按表皮：挑的時候用手輕輕按一下，按著發軟，有輕微的回彈，就說明果肉已經成熟而且糖分很高。

3.聞香氣：挑的時候拿起來聞一聞有沒有明顯的果香味，如果有就說明已經成熟了，反之就是沒熟的。

4.聽聲音：挑的時候用手拍一拍，如果聽起來聲音比較沉悶，就說明菠蘿蜜已經成熟了。

菠蘿蜜怎麼儲存？

切開後的菠蘿蜜可以選擇用保鮮膜包裹後存放在家中通風環境較好的位置，也可以選擇將所有果肉用保鮮膜或玻璃罐包裹後放在冰箱冷藏，低溫環境可以延長新鮮度，但不宜長時間存放。如果沒切開可放在陰涼通風處儲存。但存放不能太久，一般1-3天內就要吃完，不然會變質。

菠蘿蜜不能和什麼一起吃？

1.菠蘿蜜和蜂蜜：菠蘿蜜不能和蜂蜜一同食用，這是兩種都很正常的食物，但是當兩種一同吃下時，蜂蜜和菠蘿蜜的分子結構摻和在一起就會發生變化，不斷膨脹，這樣很容易引起胃脹，胃疼等問題。

2.菠蘿蜜與茶：吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，兩種寒性食物結合在一起，容易引起肚子疼，肚脹等問題。