喝了那麼多的白酒，你見過用易拉罐做包裝的白酒嗎？

在之前的文章中我們介紹過，在白酒容器選用上，業界通常有“三宜兩不宜”之說。通常認為玻璃容器、瓷器、血料容器（如酒海）較為適宜；而塑膠容器和易拉罐則較不適宜。

那麼為什麼易拉罐不適宜裝白酒呢？

第一，易拉罐容易被白酒腐蝕。

我們知道白酒中的成分多且複雜，並且其中的物質即便是在盛裝後也依然在不斷的發生各種化學反應。而易拉罐作為一種金屬容器，其特別容易與白酒中的多種物質發生各種理化反應，從而導致易拉罐的內壁被腐蝕，並同時汙染白酒，降低白酒品質。

第二，易拉罐不利於展現白酒品質。

我們之前的文章中介紹過如何透過觀察來鑑別白酒的品質，這是因為真正的好酒酒質純澈，極具視覺特色。而易拉罐由於材質原因導致大家無法直接透過容器對酒質進行觀察，這使得一些依靠顏色以及純淨度的白酒無法更好的將其特質展現出來，嚴重影響其視覺特色。

第三，易拉罐不利於儲存和運輸。

經常喝啤酒的朋友都知道，易拉罐材質一般比較軟，罐壁比較薄，這導致其在運輸和儲存過程中極易變形，從而影響產品的整體質感。所以為了更好的避免這一現象，現在易拉罐多用來盛放富含氣體的產品，比如啤酒和汽水等。因為氣體可以使得易拉罐內部更加充實和飽滿，進而避免破損和變形的發生。

第四，易拉罐與白酒飲用習慣不符。

我國白酒通常屬於高度酒，酒度高也就意味著人們一次的飲用量會變小，這點完全不同於啤酒。易拉罐一般容量在250-500ML左右，如果是普通啤酒，一個人喝完一整罐甚至好幾罐都沒有問題，但是白酒可不是每個人都能喝完的。況且易拉罐還沒有蓋子，一旦開啟卻喝不完，那攜帶和儲存就成了大麻煩。

第五，易拉罐不利於銷售

白酒為了顯示其高階感和歷史感，通常採用瓷瓶和玻璃瓶盛裝，一方面符合國人關於高檔的認知，另一方面能夠更好的展現白酒的品質。你能想象國宴上茅臺裝在易拉罐裡的感覺嗎？對於白酒尤其高階白酒來說，逼格很重要。

以上是白酒不選用易拉罐的幾個主要原因，但是細心的酒友也會發現，白酒雖然不用易拉罐，但是有用不鏽鋼罐裝的，那不鏽鋼罐裝白酒可以嗎？

答案是：不鏽鋼罐裝是可以的。因為不鏽鋼材質較為穩定，不易與白酒發生化學反應，所以白酒可以用不鏽鋼罐盛放，甚至很多大酒廠的白酒儲存容器就是不鏽鋼罐。但是如果是為了長期儲存和收藏白酒的話，還是建議不要採用金屬容器，瓷器和玻璃容器都是更好的選擇。