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美食在我們生活中是必不可少的,不論是主餐上的美食,還是生活中的小吃都是必需品,現在隨著生活水平的不斷增長,很多人對於美食的要求也是越來越高,注重美食的外觀、口感、營養等之類,尤其是在早餐方面之類的要求可能會更加多,老話說的好,早上得吃好,中午得吃飽,晚上得吃少,這句話還是會有一定的道理,今天小編就給大家介紹一款十分美味的早餐,它就是奶香玉米餅,味道可是超級美味的,而且還可以跟家人一起自制,還有許多參與感,現在就跟著一起來製作它,奶香玉米餅的最新做法,只需3步,鬆軟可口,一口一個都不夠。

首先準備食材:玉米麵適量、麵粉適1量、奶粉適量、雞蛋 1個、白糖適量、酵母適量、溫水一碗。

第1步:首先得準備一碗溫水然後把準備好的酵母放到溫水中用溫水衝開調製均勻,這一步一定要注意在加入溫水的時候不能一下子就把玉米麵、麵粉以及奶粉一起放進大碗中攪拌均勻,然後再準備一個小碗,把準備好的蛋液打進去,然後利用工具把蛋液打散的,然後再加入白糖、酵母水以及適量的溫水一起調製成麵糊的狀態,水要放適中的狀態就好了,不要太硬。

第2步:將調製好的麵糊用大碗裝好之後,就可以把它放在一邊準備待用,麵糊還得餳發半個小時左右,這一步很重要一定不要嫌棄它的繁瑣而忽略了這一步,直到看到麵糊它的表面已經出現了許多很小的小氣泡,它就已經餳成功了,這個時候就可以準備拿來做餅,準備開始開火,轉小火往平底鍋裡倒入適量的食用油。

第3步:然後把油在鍋裡平鋪一下,因為這樣可以把麵糊都可以煎到,等到油熱之後就可以把準備好的麵糊用勺子舀入,也可以戴著手套,用手製作它,只不過麵糊的粘度很高,戴上手套可能也不太好做,所以還是用勺子比較好,將它舀好之後就可以攤成圓餅,用鏟子控制一下煎餅的度,不要煎得太過,等到一面煎的顏色有點上色之後就立即翻面,直到兩面以及呈金黃的顏色即可,千萬不要轉大火煎制,因為小餅裡面還加了糖,用大火的話就會很容易煎糊。

看完奶香玉米餅的製作過程想必讓許多小可愛都已經開始迫不及待想要動手製作了,這道美食就算你是一個新手也是十分容易上手的,只是和麵的時候要注意一下,和麵的比例要搭配好,這樣製作的時候才會更方便,而且口感也會更加。學會了製作它還可以跟家人一起製作,這樣還有利於培養感情,想要製作的話趕緊學會它,奶香玉米餅的最新做法,只需3步,鬆軟可口,一口一個都不夠。喜歡這篇文章的朋友可以在文章下方點贊、評論、收藏,感謝朋友們的支援,我們下期再見!

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