要說西安哪裡還保留著曾經的樣貌，土門一定是繞不開的話題。
雖然如今城市的發展日新月異，但土門依然倔強的保留著曾經的記憶，一座座老舊的筒子樓和路兩邊鬱鬱蔥蔥的梧桐樹，似乎在向人們訴說著當年這裡的風采。
桃園西路位於土門西二環的交界處，從遠處看這裡就是一條普通的不能再普通的地方，路兩邊一座座筒子樓年代久遠，感覺像是早就人去樓空，但實則不然，很多上了年紀的老人依然住在這裡，習慣了這裡一成不變的氛圍。
在西安，這樣的路上飯館都很多，我們熟知的很多“本地”美食街亦是如此。當然這裡也不例外。
每天飯點路過老張涮菜的時候，都是排著長隊的人群，而這家店也是附近的“上班族”十分喜愛的一家寶藏小館。
這是過去的門頭，新的門頭我去的時候還沒有裝
店裡沒什麼裝修，但很乾淨，菜品處理的很好，不論葷素都是一元一串，不夠還能加一份米飯或者綠菜。
選好菜就拿去讓老闆涮即可，他家的料特別豐富，口感也很有層次，不以麻辣取勝，相反芝麻醬的香味倒是蠻值得回味的。
一份涮菜價格不貴，味道也不錯，很適合減肥又管不住嘴的小姐姐們，因此他家一道飯點學生和年輕女士特別多，可能都是覺得這樣一份素食不僅解饞還能保持好身材的緣故吧。
如果老張涮菜隊伍太長排不上，隔壁的成都小吃一定不會讓你失望。
這邊店裡面積不大，但是外倒是蠻寬敞的，老師出餐速度十分麻利，記性也好，不用紙也能把食客的需求牢牢掌握。
他家主打成都特色粉面小吃，雖然遠在西安，但味道並未有太多的同化，相反更多的突出了成都當地的特色。
肥腸面裡肥腸處理的很乾淨，擔擔麵也是一絕，來這邊吃飯的基本都是附近的人，或者周圍工地上的工友，因此價格不算太貴，但分量還是蠻可觀的。
相比起涮菜，他家的環境要差一些，如果對環境實在有講究，可能還一時半會接受不了，不過咱作為一名平凡的“打工人”，吃個飯還是沒那麼多講究的。
後記隨著城市化浪潮的不斷深入，以後這樣的街道估計會慢慢消失，而這些美食未來會何去何從？恐怕目前還沒人知道答案。