盛夏蟬鳴不停,忙了一天的人們下班回家,帶著一天的喜怒哀樂,回憶討論的生活工作的種種得失,在星空下與良朋好友共聚,座在大街邊燒烤攤的馬紮上,擼著烤串喝著啤酒,吹著牛逼談天說地,
做在臨時擺設的桌子旁、蹲在烤爐前的長凳上留著口水看著炭火上滋滋作響的肉串,這些有意無意的夜生活,成為了80後共同的回憶,曾幾時何只有街邊的燒烤攤才是我們的深夜食堂,才是讓我們流連忘返的地方!不同的食物,形形色色的人們,在烤串攤前各自呈現自己的人生感悟。
晚上的燒烤攤總是
別有一番景緻。
沒有浪漫氣氛,沒有冰涼的冷氣,甚至連舒服的座椅都沒有,卻總是吸引著各色人群人來人往!
應酬喝酒對於現在社會忙碌的人們固然是一件大事,但是你要說在什麼地方喝酒最痛快、最隨意,那大家肯定異口同聲的說是燒烤攤了!
至於燒烤攤起源什麼歷史,估計各路大咖都有自己的說詞,但對於食客來說管他什麼歷史文化,溫文爾雅都被這豪放無邊際的燒烤攤折服了!
不管年齡大小、不管男女燒烤攤的老闆動作都很麻利,撥煤、生火、扇風,拿著上百串肉左轉右轉,時不時的抓點作料撒在肉串上。幾分鐘後,肉呈現金黃,滋滋地發出聲響,不停地向外冒油,撒上了辣椒粉、孜然粉後,美味的燒烤就算完成了。
在嗦盤螺絲,來個花毛一體,最好在來份麻辣小龍蝦那滋味………………怎麼形容呢!這時候我已經詞盡了!
夜深人靜的時候,思緒總會波瀾彭湃,人們也卸下了一天的疲憊和偽裝,吃著美味的羊肉,喝著冰涼的啤酒,對著好友說著、笑著,這時候大可不必小心翼翼,都是酒話,即使你吹大了也沒有人揪著你不放,因為烤串店就是這種毫無規矩的地方,是可以讓緊張人放鬆的地方,喝多喝少、話多話少嘿嘿您隨意!
但是隨著文明城市的建設和國家環保的要求,這些能讓緊張的人們放鬆的地方逐漸取締了,也許我們的下一代在也看不到這種即興隨意的深夜食堂了!這些終將會是我們80後一段美好回憶了!再見了我們的深夜食堂!