#2020生活記憶#
一年一度的聖誕節又要到了,小朋友們又到了帶著南瓜頭挨家挨戶去要糖果的快樂時候了。但是你們知道和聖誕節南瓜頭有關的這道美食嗎?它的由來還得從一個愛做惡作劇的醉漢騙了一個惡魔[衰]說起(想了解故事的話,可以留言告訴我[可愛])。今天教大家做的這道美食,是非常適合在寒冷的聖誕節做的一道熱乎乎的美食。這道美食就是
香醇南瓜湯牛奶湯主要原料:南瓜、洋蔥、黃油、枸杞、肉湯、牛奶、麵粉,鮮乳酪,荷蘭芹,肉豆蔻、鹽(喜歡甜口也可換成糖[可憐])、胡椒各適量。
製作過程:
1.將南瓜去皮去瓤,切成片,洋蔥切成碎片,用黃油炒好。[思考]
2.炒鍋上火,放入洋蔥末,南瓜片,肉湯,直至煮爛即可。(這時候煮好的南瓜會有沙沙的口感[奸笑])
3.然後將鍋內湯汁濾入另一鍋內,把鍋重新置火上,加入牛奶煮開,將黃油和麵粉攪拌均勻後,一點一點均勻放入,加入適量肉豆蔻、枸杞、鹽、胡椒,起鍋盛入碗內,放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫(對了好看和增味,不放也行),使其漂浮湯上即可[做鬼臉]。
總結:
這道香醇南瓜牛奶湯,色澤飽滿顏值較高 口感濃稠軟滑特別適合在聖誕節晚上孩子們出去開心的要完糖果回家來能喝上這麼一碗香醇可口的暖胃南瓜湯,既能補充營養,又能使全身熱乎乎[害羞]。
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