糖稀熬的蜂蜜是什麼樣子?蜂蜜可以做糖稀怎麼熬製嗎?

　　糖稀是一種淺黃色粘稠透明液體的糖，也被稱為飴糖，由麥芽、白糖或者紅糖製成，一般用於調味，製作糖果和糕點。市場上存在一些假蜜，其中有一部分就是用糖稀製成。糖稀和蜂蜜的區別很大，糖稀熬的蜂蜜沒有花香味，口感較甜，但是很單一，稍微吃多一些會很膩。並且糖稀主要成分是麥芽糖和葡萄糖，營養價值較低。

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　　而純正蜂蜜由蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，顏色由水白色至深琥珀色，味道香甜而不膩，一般淺色蜂蜜芳香爽口，深色蜂蜜味道醇厚，每種蜂蜜還帶有蜜源植物的香味，口感層次豐富。同時蜂蜜中的主要成分為葡萄糖和果糖，還含有氨基酸、活性酶、維生素和微量元素等多種成分，食用後對身體有一定的滋養作用。

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　　因此，純正蜂蜜與糖稀熬成的蜂蜜相比較，田野牧蜂更建議食用純正蜂蜜。除糖稀製作假蜜外，各種造假方法層出不窮，外觀和口感很難分辨，食用後不僅沒有好處，還可能增加人體負擔，因此挑選蜂蜜時要注意蜂蜜質量。目前蜂蜜質量檢測是準確率較高的分辨方法，大家最好選擇經過多方質量檢測合格的蜂蜜產品