口感鹹鮮中帶著軟嫩，沒錯就是好吃～

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準備食材：

西葫蘆

雞蛋

蝦

麵粉

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‍製作步驟：

1.西葫蘆切絲，蝦去殼去蝦線用薑片醃製去腥

2.蝦仁焯水

3.把西葫蘆絲放入碗中打入一顆雞蛋加入麵粉，這裡我加了一丟丟鹽巴（不到一歲的可以不用加鹽哦）攪拌成酸奶狀

4.鍋中刷輔食油後，小火，舀一勺麵糊放入鍋中整理成想要的形狀，中間放上一隻蝦仁

5.煎至底部金黃再翻面，中途可以加一丟丟水防止不熟

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tips：

1.可以剁點蝦仁碎放在麵糊中一起攪拌，不加鹽也是絕對沒有問題的

2.當作早飯很合適