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冬天的冷風嗖嗖吹,把手插進男友的口袋暖暖暖~哈哈哈開玩笑啦。今天給大家帶來的是六款好喝的營養湯,暖心又暖胃,而且還很健康滋補,助你抓住TA的胃哦~

〖番茄蝦滑粉絲湯〗

1、將蝦仁碎成肉糜,加澱粉、料酒、雞蛋清、少許鹽和白胡椒粉,往一個方向攪拌均勻,然後平鋪在盤裡放冰箱冷藏定型;

2、番茄劃十字刀開水燙下,剝去外皮切丁;

3、鍋裡少許油燒熱,下入番茄翻炒至變軟出汁,加入兩勺番茄醬翻炒均勻,倒入適量的清水大火燒開;

4、用勺子將蝦滑舀入湯汁中,粉絲也放進去,繼續煮至蝦滑煮熟浮起,粉絲煮熟,最後加2小勺鹽,撒上蔥花即可

〖蓮藕花生雞湯〗

1、雞洗乾淨切塊,薑切片,冷水下雞塊放入薑片和一勺料酒,大火煮沸;

2、邊煮邊撇去浮沫和油脂,水開後煮2分鐘後撈七,然後用清水洗淨;

3、另起鍋放入雞塊,花生再加入薑片,2勺料酒,加入足夠的清水,大火煮開後轉小火燉30分鐘;

4、蓮藕去皮切塊,放入雞湯中再燉半小時,最後放入枸杞,加適量的鹽煮幾分鐘即可

〖營養滋補雞湯〗

1、蟲草花、香菇洗淨備用,黑木耳用水泡發;

2、冷水下雞塊,放入薑絲和一勺料酒,大火煮沸,邊煮邊撇去浮沫和油脂,水開後煮2分鐘撈起,用清水洗淨;

3、另起鍋放入雞塊,再加入薑絲,2勺料酒,加入足夠的清水,大火煮開後轉小火燉1小時;

4、加入花菇、黑木耳、蟲草花,紅棗繼續小火燉半小時,最後加入枸杞,鹽和蔥花

〖山藥排骨湯〗

1、排骨冷水入鍋,加薑片、料酒煮開去浮沫;

2、另外起鍋放入排骨,加薑片料酒和適量水大火煮開後轉小火煮30分鐘;

3、加入胡蘿蔔、玉米、山藥和金針菇,紅棗繼續煮15分鐘;

4、加入一小勺鹽、半小勺胡椒粉條紋,撒上蔥花即可

〖菌菇豆腐湯〗

1、菌菇去根洗淨,花菇和火腿腸切片,豆腐切小塊,雞蛋打散備用;

2、鍋裡放油,下菌菇和火腿腸翻炒至出水分,加適量水煮開,然後加入豆腐塊繼續煮開;

3、最後淋入蛋液煮成蛋花,加適量鹽調味,撒上蔥花即可

〖三鮮菌菇湯〗

1、鍋中倒入適量水燒開,加入菌菇,胡蘿蔔絲、豌豆、春筍煮半分鐘綽水撈出備用;

2、雞蛋打散,熱鍋倒油加入蛋液炒散炒熟;

3、熱鍋倒油加入薑絲和蔥段爆香,下蝦仁炒至變色,然後倒入適量開水;

4、水燒開後倒入綽過水的菌菇等材料煮一會加入雞蛋,然後再加適量鹽和香油調味撒入蔥花即可。

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