聖誕節離不開聖誕樹，如果聖誕樹上有萌萌的松果就更好了，不僅可以吃還可以做聖誕美食的時候拍照用，將巧克力餅乾稍作造型，一份可以吃的甜蜜巧克力聖誕松果餅乾送給大家，孩子們最特別的聖誕禮物！

食材準備：

低筋麵粉：100g、可可粉：8g、蛋黃：20g、淡奶油：20g、煉乳：60g、糖粉：適量

開始製作：

蛋黃、淡奶油、煉乳放碗中混合均勻。

低筋麵粉+可可粉混合過篩，倒在揉麵墊上砌粉牆，把和好的漿倒在中間。

戴上一次性手套，配合使用刮板反覆切、抓。

整理成光滑的麵糰，包上保鮮膜冷藏30分鐘。

麵糰取出，上下墊上油紙，用擀麵杖擀成3mm厚的面片。

用直徑4cm的八瓣小花壓模，壓出一朵朵小花。

把小花的每一個葉子用手捏扁一點，這樣才會更像松果。

兩朵小花交錯疊在一起，中心用筷子壓實一點，注意不要壓破。

一共疊5層。

最後取一朵小花一切為二，把其中一半，用手整理成一朵小花心。

放在最上面用一點點水沾合，用手把花瓣全部向上撥一撥，松果的造型就做好了。

均勻擺放在烤盤中，送入預熱好的烤箱中層。

上下火160度烤10分鐘。

表面再撒一點糖粉做成雪景，小巧可愛的小松果餅乾就做好了！

烹飪技巧:

1.製作過程注意把面片蓋上保鮮膜，以免風乾。