胚芽米

俗稱糙米，其營養豐富

但是米粒堅硬，不容易消化

對於不同的食用人群

有一定的要求，只有這樣

才能達到最好的養生效果

下面，我們來談談

胚芽米的4種日常食用方法

01

糙米飯

糙米飯口感比較粗糙，適合中青年食用。一般純的糙米飯，每3天食用一次即可。

具體操作方法：取適量糙米，浸泡60分鐘，然後根據水和米1.2:1的比例進行煲煮，熟後再燜5--10分鐘即可食用。

現代人因飲食過於精細，所以糙米飯可以根據實際情況改良，建議糙米飯為混合型糙米飯，既可補充營養，又可照顧不同年齡層的需求。

黑龍江華夏鼎輝農業集團有限公司糙米飯做法：

將糙米和普通大米以一定的比例進行煲煮，糙米預先浸泡60分鐘後，再與普通大米一起入鍋。

15歲---50歲成年人，糙米和普通大米的煲煮比例為1:3

5歲--14歲的青少年，糙米和普通大米的煲煮比例為1:4

50歲以上的人群，糙米和普通大米的煲煮比例為1:5

02

糙米粥

糙米粥適合大部分年齡層食用，將糙米浸泡60--120分鐘，即可煲煮。糙米粥經過和大米按照上述的比例混合煲煮後，米粥粘稠可口，尤其適合青少年和中老年人食用。

03

糙米糊

將糙米浸泡120分鐘，放入豆漿機中打成粉糊，即為糙米糊，糙米餬口感混嫩，氣味清香，適合嬰幼兒食用，糙米糊還可根據個人口味加入枸杞、紅棗等食用，可加老冰糖，也可加食用油食用，兩天食用一次糙米糊，健康更有保障。

04

糙米茶

糙米茶對人體肥胖、腸胃不適，有很好的調節作用。

取適量糙米放入平底鍋中，文火幹炒，到糙米呈現淺黃色時，起鍋。炒熟的糙米，俗稱玄米。

取適量玄米放入杯中，倒入熱水，並新增綠茶或枸杞等，5分鐘後即可飲用，每天1--2倍糙米茶，可有效的清理腸胃，達到減肥的效果。