問：如何才能每天都能收到這樣的有趣資訊？

中國的食物有很多種，在世界上也很出名。在過去，中國經常從其他國家進口一些東西，特別是水果，這些水果在中國也很有名氣，車釐子和榴蓮就是如此，在我們的國家售賣價格也很貴，但銷量還是不錯。但是這些水果在本土國家卻很便宜。我們中國有個很普遍的蔬菜，還起了個外國名字，出口到美國。在美國的售價比肉都高，美國人都表示買不起，但又剋制不住想吃的衝動。

這種蔬菜在中國南部很常見。很多南方家庭經常吃它，價格也很實惠，家裡吃不完的就拿來餵豬，這樣看來也太浪費了，儘管它在中國很普遍，但卻是美國人的最愛，因此價格也漲了很多，這菜就是空心菜。

然而，它也有一個外國名字，叫博白蕹菜。出口到美國後，沒人叫他空心菜。一般都稱之為博白蕹菜，頓時顯得有格調了。現在交通很發達，這些空心菜運往美國後，也非常新鮮。因此這種菜深受美國人的喜愛，經常出現賣斷貨的情況。

一般來說，出口到美國的博白蕹菜是在凌晨三四點鐘從地上採摘出來的，然後集體收購，經過一番挑選被運到美國，一些菜質好的才會出口到美國，美國人喜歡把它們當配菜吃，在美國的中餐館裡，一盤空心菜得十幾美元，要知道一盤肉也才幾美元。

因此，他在美國的價格甚至比肉類還要貴，但中國其實也很少有地方賣這種菜，在廣州的時候，很多超市都沒有這種菜。只能在我的家鄉吃到這種菜，通常在外面吃到的空心菜，與老家的口感有所不同，可能是品種有所不同吧。