假如生活有點苦，

那就吃點甜品吧，

吃到嘴裡，甜到心裡~

在大家眼中，

甜品可能大多需要烤箱，

製作流程複雜，

其實甜品沒有那麼難哦，

今天給大家介紹兩道

不用烤箱的甜品，

還非常的低卡~

芒果牛奶布丁

芒果果肉細膩，風味獨特，深受大家的喜愛，素來也有“熱帶果王”之稱。

這道芒果牛奶布丁，製作方法簡單，作為日常的甜品小食再適合不過了，自己製作的還更加健康和衛生，趕緊跟著來一起學習一下吧！

材料：芒果1個、蛋清3個、純牛奶250ml、白砂糖20g、吉利丁片2片、薄荷葉、清水、酸奶50g。

製作：

1.將吉利丁片放到水中浸泡10分鐘左右，吉利片軟化即可；

2.將準備好的牛奶放入鍋中進行加熱，把泡好軟化的吉利片放入牛奶中進行攪拌至溶解；

3.芒果去皮切成小塊，然後放入攪拌機，倒入酸奶和適量的牛奶，攪拌好以後做成了芒果糊；

4.將溶解好的吉利片和牛奶倒入芒果糊，倒入適量白砂糖，攪拌然後混合均勻；

5.用篩網將混合好的芒果糊過濾一遍，篩選掉雜質，將過篩的液體倒入容器之中，放入冰箱冷藏4個小時即可拿出；

6.拿出以後可以再放上幾粒芒果丁和薄荷葉，就可以開吃啦！

提示：

1.芒果不要太熟或者太生，太熟的芒果果肉過爛影響口感，太生，吃起來有點酸；

2.吉利片記得買好一點的牌子，這樣更健康；

3.不想要太甜可以不放白砂糖；

4.牛奶也可以用椰汁代替，口感也很好。

牛奶小方

不想吃炸制的食品，那麼這款牛奶小方你一定不要錯過~老少咸宜，一家人都能吃愛吃的甜點。

材料簡單，做法簡易，一學就會~讓居家的日子更加甜蜜~

材料：純牛奶、玉米澱粉、白糖、椰蓉。

製作：

1. 備料：準備純牛奶500g、玉米澱粉60g、白糖40g和適量椰蓉，放在一旁備用。

2. 準備一隻煮鍋，將牛奶、玉米澱粉和白糖都倒入其中，攪拌均勻後再開小火，持續同一個方向進行攪拌，待牛奶濃稠至糊狀後關火。

3. 準備一個方形容器，先均勻撒上一層椰蓉，再把煮好的牛奶糊倒入碗內，晾涼後放入冰箱冷凍20分鐘左右，凝固即可。

4. 在面板上鋪一層椰蓉，然後將冷凍好的牛奶糊倒扣在面板上，切成同等大小的方塊，再均勻撒上椰蓉，即可。

提示：

1. 煮牛奶攪拌時，記得要鏟到鍋底，否則牛奶容易粘鍋煮焦。

2. 牛奶糊可以放冰箱冷藏1—2小時，或者冷凍一會，只要到凝固不易碎的程度就可以了，不要凍太久，以免太硬影響口感。

冬天也要甜甜蜜蜜~