在這個世界上，有各種各樣的美食，每個地方的美食又是各有千秋，都有屬於自己的飲食文化，美食的出現自然就有它出現的意義，想必對於很多地方特色美食大家都是聽說而已，並沒有真正的見過，更別說品嚐了，今天小編就給大家分享一下在地方上的幾種美食，這個地方就是山丹縣，想必很多人都沒有聽過。今天就跟著我一起來認識下它們，來自山丹的4大美食，圖2竟然像“鍋盔”，最後一種讓許多人惦念。

圖1：糕卷兒

糕卷兒其實又叫油餅子糕卷兒，主要是因為它是由兩個部分組成。一個·是油餅子，另一個就是糕。其實這一款小吃最關鍵的就是糕，糕的做法並沒有這麼簡單，主要是由糯米、黑米、紅棗、葡萄乾以及蕨蔴等這些食材一同製作而成，食材這麼多自然工序也就繁瑣一點，它的口感十分香甜可口，糕是用顏色金黃、口感十分柔軟的油餅包裹起來的，所以看外表才會這麼金黃清亮，吃起來油而不膩，十分香甜酥軟。

圖2：山丹油果子

這種美食是山丹地方傳統小吃，主要是由特產油果子將和成的兩張麵皮中間再夾一層紅糖一同製作而成的，直接把它製作成佛手狀，然後再下油將它炸熟，口感十分酥香甜脆。而且這種油果子有點像燒餅又有點像河南那邊的鍋盔，總之它的樣子是十分的誘人，這在當地可是很多人排隊購買的美食。

圖3：羊頭湯

羊頭湯主要是將熟羊頭以及蹄筋肉一同切條放進碗中，然後再澆湯加入一些粉絲、蒜絲、香菜，以及搭配辣椒油一起食用。然後本湯十分營養豐富，主要是由羊頭熬製的湯，所以富含蛋白質、鈣等，可以為人體補充所需的營養物質，這是在當地屬於比較熱門的特色菜之一，有機會嘗試的朋友們可要嘗試一番，這道菜可是超級營養又美味。

圖4：山丹炒撥拉

山丹炒撥拉可是山丹縣裡最有名的一種地方小吃，一般到山丹去旅遊的遊客，這可是必點的小吃之一，只有這種地方才會有如此的特色小吃，它在炒的時候一定要用煙熏火燎，在吃的時候可以配上啤酒，這樣嘗試是十分的享受，炒撥拉一般在冬季的時候吃是最好的，因為它麻辣適度，吃起來肥而不膩，可以一邊炒一邊吃，十分美味可口，而且很熱乎，超級暖胃，這可是讓很多人都惦念的美食。

看完這個地方的美食介紹，想必又讓許多小吃貨都已經開始迫不及待想要品嚐了，這幾道美食都是在當地都是特別有名的，想嘗試的朋友可以在週末帶著家人或者朋友一起去山丹這個美麗的縣城嘗試一下，順便感受一些這裡的美食文化，來自山丹的4大美食，圖2竟然像“鍋盔”，最後一種讓許多人惦念。喜歡這篇文章的朋友可以在文章下方點贊、評論、收藏，感謝朋友們的支援，我們下期再見！