10月27日～29日，有河南省酒業協會主辦、中外酒文化協會酒版聯誼會協辦、寶丰酒業有限公司承辦的“致敬70年 經典永流傳”寶丰酒第二屆嘉年華暨豫酒文化與老酒發展研討會，在寶豐縣舉行。

在豫酒文化與老酒發展研討會上，河南省酒業協會會長熊玉亮、鄭州天下收藏董事長王安樂、河南收藏家協會酒文化專業研究會會長朱丙照、河南老酒劉實業有限公司董事長劉旭召、河南省酒業協會收藏鑑定委員會鑑定專家尹中華、老酒圈創始人史進財等來自全國各地的老酒圈人士近百人齊聚一堂，積極發言，共同商討老酒發展思路和方向。

河南省酒業協會會長熊玉亮說，河南釀酒歷史非常悠久，最早可以追溯到9000年前的賈湖文化，還有7000年前的仰韶文化。還有就是河南擁有兩個酒祖，一個是儀狄，一個是杜康，他們都主要在河南釀酒。其中，儀狄就在寶丰區域釀酒。而寶丰是中國十七大名酒，其中有三大清香型中國名酒，分別是寶丰、汾酒、黃鶴樓。

熊玉亮介紹，在豫酒企業中，寶丰酒是獲得榮譽最全的企業，除了中國名酒，還獲得了巴拿馬萬國博覽會甲等大獎章，是中國馳名商標、國家非物質文化遺產、國家地理標誌保護產品、中華老字號等，而且寶丰酒在老酒圈裡也很受歡迎。

“把老酒收藏工作做好，也能推動新酒的銷售和發展。把寶丰老酒收藏工作做好，對寶丰品牌提升和市場發展都會發揮很大的推動作用，對豫酒振興也會發揮重要的力量。”熊玉亮說。

其間，寶丰酒第二屆嘉年華在世紀廣場舉辦，全國各地的老酒圈人士帶著各自收藏的老酒進行了集中展示和交流。

據了解，一些老酒圈人士對寶丰酒廠進行了系統的參觀之後，紛紛對寶丰酒廠悠久的發展歷史、龐大的釀酒規模和海量的老酒儲存量表示驚歎。