食材:水魚，老母雞，紅棗，枸杞，當歸，料酒，鹽，薑片，幹冬菇絲

做法:先把水魚處理乾淨，老母雞也洗淨砍成塊，老母雞是家裡自己養的，然後起火燒鍋，放水，水開了放水魚老母雞焯下水，焯水之後才煲沒那麼油膩，如果家裡人少不用焯水也行，煲得差不多再拿上面那層油出來，我這煲大多，所以挨焯水焯下水，這樣好煲點，煲四十分鐘左右再放當歸，紅棗，幹冬菇絲，再煲二十分鐘左右調點鹽，枸杞子，再煲5分鐘這樣就可以出鍋了，煲的時侯放點薑片，料酒呦，可以清水煲，任何東西不放也可以，煲好之後直接調點鹽就行，就這樣一道水魚煲老母雞湯就製作完成啦，喜歡這道湯的朋友可以在家試試吧，好了，今天先分享到這啦，喜歡韓姐做菜的朋友可以收藏加關注哦，謝啦������������������