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一成不變的飲食會讓人少了很多樂趣，彷彿自己只是個沒有感情的進食機器。

其實一日三餐除了果腹，維持生命能量之外，也具有很大的振奮精神和帶來幸福感的精神作用！

鑑於此，就從明早開始，將早餐桌上的方方正正白吐司換個花樣！立馬就有種上餐廳的感覺啦~

我們一起來看看吧~ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ♪

『爆漿香蕉吐司卷』

非常簡單，香蕉和芝士和吐司超級配哦~融合在一起吃起來就是茶餐廳的二十幾一盤的點心啊~

【食材】

吐司 3片、芝士片 3片、香蕉 3根、蛋液 少量。

【步驟】

01.吐司切邊，只留中間部分，用擀麵杖擀薄。

02.沿一端放一片與麵包片等寬的芝士片，下端留出空白。

03.放一根去皮的香蕉在有芝士片的一端，吐司齊邊切去多餘部分，讓麵包片緊緊貼著香蕉捲起，接縫處塗抹蛋液黏合。重複步驟將所有吐司都卷好。

04.鍋中放油燒熱後轉小火，放入吐司卷，蛋液黏合處向下，煎10秒左右。

05.用鍋鏟推動吐司卷在鍋中翻滾煎二三十秒左右，通體金黃色即可。

06.可以在廚房紙上吸掉多餘油脂~

【友情提醒】

相同的做法也可以卷芋泥、紅薯泥、豆沙等，或者擠上沙拉醬、撒多多的肉鬆等做成鹹口的，也都非常美味！家裡最賴床的懶蟲會非常願意為這樣的早餐按時起床哦~

<香蔥肉鬆吐司卷>

『蔥花蛋吐司』

這個口味很有自信的說，不可能只做一次！因為真的很好吃~外層香脆內層溼軟，而且絕不會出錯的醬香味道，家裡的老人家都愛吃！最重要的是10分鐘就能搞定哦~

【食材】

吐司 2片、蛋 2個、無糖豆漿 100ml、鹽、白胡椒 適量、蔥花 適量、麻油（或黃油或橄欖油） 1大勺、醬油 40ml、糖 1小勺、蒜泥 1瓣、蔥花、辣椒、芝麻等適量。

【步驟】

01. 將雞蛋、豆漿、鹽、白胡椒、蔥花攪拌混合均勻。然後把吐司丟進去泡。

<吸滿蛋液>

02. 用麻油煎到金黃。翻面再煎，兩面金黃即可~

03. 做醬汁：醬油加糖、蒜泥加熱至濃縮。

04. 裝盤後，淋醬汁、撒蔥花、芝麻、辣椒都可以的～（或者其他自己喜歡的醬料，例如黑椒醬。）

『吐司披薩』

十分鐘完成吐司版披薩，所有的配料都可以根據自己的喜好新增，肉食愛好者可以多加些培根，也可以在表面撒一些黑胡椒，充分發揮想象力吧~~~還能清理冰箱存貨~

【食材】

吐司片 4片、番茄醬或者披薩醬 適量（塗滿吐司片即可）、馬蘇裡拉芝士碎 60克、冷凍玉米青豆胡蘿蔔碎（美式雜蔬）、鳳梨塊、培根、番茄、蘑菇、西蘭花、蝦仁、火腿腸、甜椒、櫻桃番茄、各種水果罐頭、牛肉、雞肉、金槍魚等等。

【步驟】

01. 烤箱預熱200°（也可以微波爐做）。

02. 吐司上抹披薩醬或者番茄醬，放上切好的蔬菜、培根等配料。

03. 撒上馬蘇裡拉芝士或者蓋上芝士片。

04. 進烤箱烤10分鐘至吐司金黃，芝士融化即可~

05. 沒有烤箱的話也可以用微波爐，轉2-3分鐘~

<米菲兔夏威夷吐司披薩>

只需要剪出米菲兔形狀的錫紙蓋在吐司上烘烤即可，蓋錫紙的部分因為沒有上色，所以自然形成了萌萌的米菲兔哦~

『彩椒吐司杯』

活力滿滿的可愛早餐~將吐司窩成一個杯子裝，裡面加入喜歡的餡料，烤到邊緣金黃酥脆，而乳酪融化，光是烤箱裡的陣陣香味就足以療愈了~

【食材】

吐司 4片、紅黃彩椒 適量、蛋 1個、鹽/黑胡椒 適量、乳酪絲 適量。

【步驟】

01. 雞蛋打散，入鍋略炒，加入切碎的彩椒丁、鹽、黑胡椒，炒熟成內餡。

02. 吐司去邊，在四邊中央往內切約1.5cm的切線（如紅線標示），以利整形。

03. 模具（也可用蛋糕紙杯或者布丁杯或者合適的馬克杯）內刷上一層薄油，將吐司切線部份重疊後塞入模中，稍微壓實。

04. 填入餡料，表面撒少許乳酪絲。放入預熱好的烤箱中，180度烤約15分鐘至表面金黃即可~

內餡可以換成其他，例如玉米粒胡蘿蔔粒青豌豆粒、西蘭花碎、菠菜碎、蘑菇丁等。

其他作品：

<沙拉蝦仁吐司杯 by：Sweet Betty >

<培根雞蛋吐司杯 by：小貓瀟瀟 >

『花式造型吐司』

同樣在吐司上抹醬，稍微用點心思就可以讓早餐充滿驚喜喲~

【食材】

可選：香蕉、藍莓、草莓、樹莓、乳酪片、麥片脆、花生醬、巧克力醬、乳酪醬等。

【步驟】

01.心中構畫好吐司最終呈現的樣子。

02.用切模或者小刀刻出花樣。

03.裝飾~

04.再來一杯熱咖啡或者熱牛奶吧~

今天的分享就到這裡~