俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”在吃上面的講究，可以說是博大進深，今天我們就來講講各地那些特有的早餐。首先就是來自河南的早餐，

作為一個歷史古都，美食當然也不能少，鄭州的燴麵，開封的灌湯包，武陵的油茶，逍遙鎮的胡辣湯。說到胡辣湯，那可是每一個河南人的味覺記憶，每天早上必須來上一碗，不僅管飽，還很養生。製做一碗合格的胡辣湯，胡椒、辣椒、牛羊肉、麵筋、木耳等食材缺一不可，不過濃稠的口感，對於本地人來愛說是摯愛，對於第一次嘗試的人，並沒有那麼的友好。

遠近聞名的，莫過於就是腸粉了，製作也非常的快速，將調好了米漿倒在蒸盤上面，加入餡料，只需要上鍋蒸個幾分鐘，一份誘人的腸粉就做好了。

如果說腸粉的簡易程度，不符合粵菜的風格，那精緻的茶點，地位就不一般了。用新鮮蝦仁為餡料做成蝦餃，貨真價實的叉燒包，放有生魚片、瘦肉、魷魚等十幾種食材的艇仔粥，每一樣都充滿著誘惑。

剁椒魚頭可是湘菜裡的扛把子，講究的是鮮、香、酸、辣、爽。

一個則是炊煙小炒黃牛肉。

而炊煙小炒黃牛肉，也是獨得芒果臺的寵愛，連上了三大綜藝。

不過提到早餐，不得不說的就是長沙的米粉，

雖說粉店遍地開花，可是生意都還不錯，早上早起嗦一碗粉，也預示著老長沙人新一天的開始。圓粉比較有韌性，而扁粉比較軟，總有一款能夠征服你的胃，各種各樣的碼子，看著就流口水，去長沙一定要嗦一碗粉。

對於以上幾個地方的早餐，如果可以免費吃，你們會怎麼選呢？